Что обязательно должны писать на этикетке? Чего не должно быть в составе моющих средств Что в составе не содержаться

Содержимое

Прежде чем приобрести баночку чудодейственного крема или шампуня, тщательно проверьте их состав! Некоторые компоненты не должны быть в составе косметических средств, так как они не только бесполезны, но и нередко вредны.

Многочисленные ингредиенты красоты, входящие в состав брендовых косметических продуктов, имеют дорогую технологию производства, требуют больших материальных и физических затрат, а априори не могут стоить дешево. Баночка крема для лица с черной икрой никогда не будет стоить дешевле самого деликатеса.

Существует распространенное мнение, что популярные бренды производят исключительно качественную косметику. Кажется, что если косметический концерн известен, производит большие объемы продукции, то он выпускает косметику высокого качества. Но ведь реклама требует немало денежных вложений, которые могли бы пойти на улучшения состава косметики! Заплатить знаменитости, представляющий продукт, оплатить работу рекламного агентства, провести крупномасштабную акцию - это стоит больших денег. Покупая разрекламированную косметику, вы больше половины отдаете за рекламу, красивую упаковку, услуги дизайнеров и посредников. Таким образом, стоимость содержимого баночки крема известной марки и мало разрекламированной фирмы почти одинаковы.

Полезно для кожи...

Экстракт жожоба. В современной косметологии для подтяжки лица и тела часто используют растение жожоба. Этот ингредиент часто входит в состав блесков для губ, шампуней. Родина вечнозеленого кустарника жожоба - Тибет, Северная Америка. Он имеет официальное красивое название Симмондсия китайская, хотя к Китаю никакого отношения не имеет. В косметологии используют орехи с этого кустарника, они похожи на косточки персика. Обрабатывают орехи жожоба методом холодного прессования, получая из них масло жожоба, похожее на жидкий воск. Этот вещество и отвечает за упругости кожи, оно устойчиво к прогорканию.

Масло жожоба смешивают с различными эфирными маслами, получая в результате крем. Магическое действие такого крема обусловлено содержанием аминокислот, которые близки по составу к восковым эфирам кожного сала. Такой крем воссоздает коллаген в коже, выражен ярким антивозрастным эффектом, придает коже сияние и молодость. Косметическая ценность жожоба научно доказана.

Жемчужное сияние. Часто для косметических и фармацевтических целей применяют экстракт жемчуга. Специально выращенный в озерах и реках жемчуг превращают в жемчужную пудру, которая на 90% состоит из карбоната кальция. Пудра жемчуга содержит глутаминовую, аспарагиновую кислоты, глицин, аланин, метион. Впервые целебные свойства жемчужной пудры оценили в Китае и Японии. Сейчас пудру жемчуга используют и фармацевтические концерны, добавляя ее в состав ранозаживляющих мазей. При остеопорозе, ослабленном иммунитете рекомендуется принимать внутрь БАДы на основе жемчужной пудры. Экстракт жемчуга способствует более глубокому проникновению в слои кожи других активных веществ. Иногда в состав косметической продукции в качестве добавки к основным ингредиентам входят биозолото и бриллиантовая крошка.

Шелковый шампунь. В косметической промышленности часто используют порошок шелка, получаемый путем измельчения волокна кокона тутового шелкопряда. Порошок шелка имеет с своем составе много полезных веществ: глицин, аланин, серин. В составе шампуня эти активные вещества легко впитываются кожей головы и волосяными луковицами. Происходит увлажнение кожи, улучшение обмена веществ, восстановление тканей. Образуя пленку на поверхности волоса, удерживают влагу и придают блеск.

Виноградная косточка. Для придания коже гладкости, упругости, борьбы с целлюлитом в косметические средства добавляют экстракт виноградных косточек. Методом водно-спиртовой экстракции концентрируют, сушат и получают коричневатый порошок с острым запахом и вкусом. Экстракт винограда содержит органические кислоты, флавоноиды, углеводы, оказывает антиоксидантное, противовоспалительное, вяжущее действие, прекрасно укрепляет капилляры. Является отличным антицеллюлитным средством, спасает сухую кожу от обезвоживания.

Зеленый чай. Для улучшения эластичности сосудов косметологи применяют экстракт зеленого чая. Он содержит антиоксиданты, кофеин, аминокислоты, которые тонизируют кожу, придают ей гладкость и упругость. Его антибактериальное свойство ценят стоматологи и рекомендуют зубные пасты с экстрактом зеленого чая. Кофеин отлично тонизирует как изнутри, так и снаружи. После применения кофейного скраба в течение нескольких часов вас не покинет ощущение бодрости и легкости.

Лотос . Некоторые косметические средства содержат в своем составе экстракт лотоса - цветка неземной красоты. Примечательно, что из 10 кг цветков лотоса получается всего 1 кг ценного порошка! Флаваноиды, алкалоиды, пептиды и органические кислоты оказывают на кожу неоценимое воздействие. Экстракт лотоса поможет остановить кровотечение, отбелить кожу, избавиться от петехий.

Вредно для кожи...

В производстве косметических средств, кроме растительных ингредиентов используются компоненты животного происхождения, синтетические добавки. В отличие от растительных экстрактов, компоненты животного и синтетического происхождения кроме пользы, несут в себе вред для нашей красоты и здоровья.

Минеральное масло. Это «ценное» для нашей красоты средство получают из нефтепродуктов, используется в промышленности для смазки деталей и двигателей, в химпроизводстве используется как растворител. При нанесении на кожу создает плотную пленку, которая не только не дает влаге испаряться, но и задерживает токсины, углекислый газ на поверхности кожи. Кожа перестает дышать, задерживается процесс ее обновления, она становится сухой, безжизненной, тусклой. Такая косметика способна вызвать появление прыщей даже у женщин немолодого возраста!

Пропилен гликоль. Этот продукт нефтепереработки славится своими увлажняющими свойствами и широко применяется в увлажняющих кремах. Его стоимость намного меньше глицерина, что удешевляет косметический продукт. Однако пропилен гликоль часто вызывает аллергию, раздражение кожи, появление угрей. Почему же все-таки его стоит избегать?

• Пропилен гликоль создает на коже непроницаемую пленку, которая предотвращает дыхание, питание кожи, способствует ее истончению
• Это вещество связывает жидкость, вытесняя из клеток кожи воду
• Врачи говорят о связи пропилен гликоля и нарушениях в работе печени, почек

Лорел сульфат натрия (SLS). Ни один гель для душа, шампунь, бальзам для волос, пена для ванны не обходится без этого ингредиента. В промышленном производстве это вещество используют в составе жидкости для мытья полов, для обезжиривания поверхностей. Он отлично отмывает жир с любой поверхности. Ведущие клиники мира используют лорел сульфат натрия как кожный раздражитель. Учеными доказано, что SLS способен проникать с организм человека - головной мозг, сердце, глаза, накапливаться в печени. Лорел сульфат натрия создает на поверхности кожи, волос пленку, которая плохо смывается и действует раздражающе. Волосы после регулярного применения такого шампуня стану ломкими, тусклыми, станут выпадать, истончаться, появится перхоть. Заявления производителей, что их лорел сульфат натрия имеет натуральную природу и получен из кокосовых орехов, полностью противоречит действительности.

Лорет сульфат натрия (Sles). Схожий с вышеописанным ингредиент, который также часто применяется в производстве шампуней и средств для волос.
Отличается дешевизной, поэтому производители не экономят на нем. Соль в составе лорета сульфата натрия делает его более густым, при контакте с водой создается пышная, густая пена, но имеет слабые моющие свойства.

Глицерин. Традиционно глицерин считает прекрасным увлажнителем. Получают этот «полезный» компонент косметических продуктов соединяя воду и жир, в результате получаются более мелкие молекулы. Образующиеся жирные кислоты и глицерол улучшают проникновение косметических средств, не позволяет испаряться влаге с поверхности кожи. Ученые доказали, что если в помещении влажность воздуха составляет менее 65%, глицерин вытягивает жидкость не только из воздуха, но и из кожи. Кожа становится суше, и увлажняющие свойства глицерина ставятся под сомнение.

Мифы о косметике

Миф 1: Качественная косметика содержит специальные, незаменимые для нашей красоты ингредиенты.

Коллаген. Производители наперебой расхваливают коллаген: он и увлажняет кожу, и улучшает структуру кожи, и питает глубокие слои эпидермиса. Коллаген словно сетчатый каркас поддерживает структуру нашей кожи, заставляя оставаться гладкой и безупречно ровной. С возрастом все изнашивается, и необходимый коллаген разрушается, кожа истончается, становится морщинистой. Так стоит ли возлагать на коллаген большие надежды?

• Молекулы коллагена имеют большой размер, что существенно затрудняет проникновение в слои кожи. Коллаген создает на поверхности плотную пленку, не позволяя коже дышать
• Коллаген имеет животное происхождение - его получают из шкурного эпителия крупного рогатого скота, поэтому такой коллаген не может правильно усваиваться кожей лица
• Инъекции коллагена организм воспринимает как чужеродное тело и отторгает его, поэтому для поддержания результата необходимо регулярно посещать косметолога

Эластин. Многие производители добавляют эластин в состав средств по уходу за кожей, волосами. При старении кожи молекулы эластина перестают удерживать клетки кожи, образуются морщины. Эластин, добавленный в омолаживающие крема, способствует восстановлению структуры кожи. Во всяком случае, так заявляют производители. Но эластин имеет животное происхождение, состоит из молекул крупного размера и не способен проникнуть в слои кожи. Эластин, приближенный по химическому составу к человеческому и способный проникать в клетки кожи, называется десмозин. Но его применение сильно повышает стоимость готового продукта, поэтому производители редко выпускают косметические средства с «целебным» эластином.

Гиалуроновая кислота . Этот ингредиент красоты может быть как растительного, так и животного происхождения, используется для заполнения мелких морщин, в качестве маски для омоложения кожи. Чтобы добиться результатов, необходимо применять кислоту в низкомолекулярном виде - так молекулы беспрепятственно проникают в клетки кожи. Поэтому инъекции гиалуроновой кислоты так эффективны. Крема, маски, лосьоны содержат высокомолекулярную форму кислоты, которая не способна проникнуть в глубокие слои кожи, а остается на ее поверхности. Содержание гиалуроновой кислоты в составе косметических продуктов ничтожно мало, что опровергает их чудодейственные свойства.

Липосомы. Липосомы - искусственно получаемые замкнутые пузырьки, наполненные водой и различными жирами. Косметологи считают, что они способны напитать влагой клетки кожи. Последние исследования доказывают, что химический состав липосом идентичен составу с мембранами клеток, то есть, ни о каком омоложении речь идти не может. Увлажняющие крема с липосомами никогда не смогут насытить влагой стареющую кожу.

Экстракты плаценты. Плацента - оболочка, в которой растет и развивается эмбрион. Он питается через плаценту, и есть мнение, что кожа лица также сможет получить питание, полезные вещества с кремами на основе плаценты. Но эмбрион получает все необходимое через пуповину, а сама по себе безжизненная плацента никакой ценности не имеет. Питательные, омолаживающие свойства плаценты под большим сомнением, ведь ее состав трудно изучить и контролировать.

Маточное молочко. Субстанцию, вырабатываемую рабочими пчелами, собирают в ульях и наделяют чудодейственными свойствами. По слухам, маточное молочко омолаживает кожу, разглаживает морщины, насыщает ее полезными веществами. Доказано, что после 2 недель хранения ценнейшее вещество полностью теряет свои «молодильные» качества. Для человека маточное молочко бесполезно, никакого особого действия оно не оказывает.

Прежде чем пополнить косметические запасы, стоит внимательно присмотреться к потенциальной покупке. Важно помнить, что кроме пользы практически любой косметический продукт может принести и вред. Пусть каждая новая баночка крема, шампуня, лосьона приносит удовольствие и приумножает красоту!

Post Views: 693

«Челленджер» решил разобраться, какие компоненты входят в состав крема для лица и как они влияют на кожу. Разбираться будем не без помощи профессионального дерматолога, естественно.

Ирина Котова

Из чего состоит крем для лица

Компоненты, обычно входящие в состав крема для лица (не органического), можно разделить на несколько основных групп. Во-первых, это биологически активные вещества, именно они влияют на клетки кожи определённым образом в зависимости от назначения крема - антиэйдж, увлажнение, восстановление. Вторая важная группа - это эмульгаторы, они стабилизируют кремовую основу, эмульсию, которая представляет собой воду, смешанную с маслом. Эмульсия используется чаще всего, так как она позволяет биологически активным компонентам легче впитываться в ткани кожи. Но есть очень важный момент: масло должно быть натуральным (миндальным или оливковым). Увы, чаще всего в косметические средства добавляют минеральное масло, которое является жидкой вытяжкой из нефтяных продуктов. Не последнюю роль играют и консерванты, ведь благодаря своему антибактериальному и противогрибковому эффекту они в большинстве случаев предотвращают риск размножения микробов в креме и пролонгируют его срок годности. Ну и наконец, приятный запах крему придают ароматизаторы, но так как именно они чаще всего являются катализаторами аллергических реакций, людям с чувствительной кожей следует выбирать кремы без отдушек.

В составе крема могут содержаться потенциально канцерогенные вещества, так как большинство из них являются стабилизаторами и УФ-фильтрами. Их концентрация строго регламентирована и в любом случае всегда должна оставаться минимальной. Но такие химические соединения, как диоксан и фталаты, являются ядами и опасны для человека, их следует избегать даже в небольшом количестве.

Именно исходя из этих фактов стоит обращать внимание на состав крема. Так, первые компоненты состава определяют его свойства и действительное назначение.

• Увлажняющий крем: глицерин, вода, гиалуроновая кислота, коллаген, эластин, мочевина, молочная кислота.
• Антивозрастной крем: ретинол, витамины А, Е, С, коэнзим Q10, альфа-липовая кислота, пептиды, DMAE (диметиламиноэтанол).
• Восстанавливающий крем: церамиды, лиловая и ланолиновая кислоты, фосфатидилхолин (лецитин), экстракт центеллы азиатской, экстракт конского каштана, пантенол, экстракт алоэ вера.
• Крем для проблемной кожи: салициловая кислота, азелаиновая кислота, АНА-кислоты (альфагидроксидные), триклозан, ретиноиды, медь, цинк, сера, тальк, глина, ниацинамид.

Интересно, что составы дневного и ночного кремов не сильно отличаются друг от друга. Основное различие заключается в текстуре: у ночного она легче. В крем для дневного применения добавляют водозащитные фильтры, а для ночного - наоборот, ингредиенты, которые нельзя использовать в сочетании с ультрафиолетом: АНА-кислоты (фитиновая и койевая), арбутин, глабридин и ретиноиды в высоких концентрациях.

Как каждый компонент крема влияет на кожу

Cetyl, Stearyl, Cetearyl Alcohol (цетиловый, стеариловый, цетеариловый спирты) и Propylene glycol (пропиленгликоль): транспортные вещества, способствующие более глубокому проникновению активных веществ вглубь тканей. Только алкоголь сушит кожу, а пропиленгликоль - наоборот, смягчает и увлажняет.

Triclosan (триклозан): антибактериальное вещество, которое используется в качестве противовоспалительного компонента.

Triethanolamine (TEA) (триэтаноламин): поверхностно-активное вещество, стабилизатор, необходимый для того, чтобы крем выглядел как целостная структура и не расслаивался на воду и масло.

Butylated Hydroxyanisole (BHA) (бутилгидроксианизол) и Butylated Hydroxytoluene (BHT) (бутилгидрокситолуол): химические антиоксиданты, которые используются в качестве консервантов.

Phthalates (DBP, DEP) (фталаты): стабилизаторы, которые придают крему особую мягкость. Токсичные для человека вещества, могут стать причиной развития онкологических заболеваний.

Preservatives (консерванты) и Parabens (парабены): вещества, которые препятствуют размножению микроорганизмов (бактерий) в креме, предотвращая развитие кожных заболеваний.

Fragrance (ароматизаторы): отдушки, ароматические вещества, придающие крему определённый запах. Как правило, натуральные компоненты крема пахнут не очень приятно.

Glycerin (глицерин): увлажняющий компонент, заслуживший свою популярность способностью поставлять воду из нижних слоёв кожи к поверхностным. Глицерин также помогает поддерживать и сохранять верхний защитный слой клеток кожи.

Mineral oil (минеральное масло): масло предохраняет кожу от потери влаги. Созданная на её поверхности плёнка замедляет испарение воды, за счёт чего кожа выглядит более увлажнённой и гладкой.

Urea (мочевина): натуральный компонент, который добавляют в увлажняющий крем.

Hyaluronic Acid (гиалуроновая кислота): натуральное вещество, входящее в состав эпителиальной и соединительной тканей, улучшает структуру эпидермиса, увлажняет и смягчает кожу.

Collagen (коллаген): важнейший белок соединительных тканей организма. В составе крема обладает разглаживающим и увлажняющим эффектами.

Ceramide (церамиды): жирные кислоты, которым под силу восстанавливать повреждения в межклеточной структуре, вызванные кожными заболеваниями и внешними воздействиями.

Lecithin (лецитин): питательное вещество, которое делает кожу мягкой и помогает биологически активным компонентам проникать вглубь эпидермиса.

Retinol (ретинол): жирорастворимый витамин группы А, помогает в борьбе с возрастными изменениями кожи. Когда его добавляют в больших концентрациях в антивозрастной крем, ретинол может вызывать покраснения и раздражения.

Coenzyme Q10 (коэнзим Q10): антиоксидант, который стимулирует синтез коллагена и защищает клетки кожи от преждевременного старения.

Elastin (эластин): белок - родственник коллагена, отвечающий за упругость и эластичность кожных тканей.

Nicotinamide (ниацинамид): витамин В3, который борется со следами постакне и выравнивает тон кожи, делая её светлее.

Dimethylaminoethanol (DMAE) (диметиламиноэтанол): химическое соединение, которое добавляют практически в любой антивозрастной крем. Его воздействие пока до конца не изучено, но есть , которые указывают, что применение диметиламиноэтанола приводит к отмиранию клеток кожи.

Это соединение — производное нефтепродуктов. Это второй по популярности компонент увлажняющих кремов после воды. Это соединение может вызвать раздражение глаз и кожи. Пропиленгликоль встречается в средствах для бритья, детских маслах, шампунях. Если на этикетке есть метки Propylene Glycol, Proptylene Glycol, 1,2-Propanediol — не берем!

2. Формальдегид

Он же формалин. Это распространенный консервант. Встретить его можно в составе лаков для ногтей, шампунях, отбеливающих средствах. На этикетке может обозначаться как 4 formaldehyde, formalin, formic aldehyde, oxomethane, oxymethylene. Токсичен и канцерогенен. Ни за что.

3. Гидрохинон

Гидрохинон — популярный компонент отбеливающих косметических средств, осветлителей для волос, консилеров, средств для умывания и солнцезащитных средств с SPF выше 15. Гидрохинон уменьшает выработку пигмента меланина в коже. Это приводит к увеличению воздействия UVA и UVB лучей на глубокие слои кожи. Сама понимаешь, насколько это опасно. На этикетке может обозначаться как 1,4-Benzenediol, 1,4-Dihydroxybenzene, P-Dioxybenzene, 4-Hydroxyphenol, P-Hydroxyphenol, 1,4 Benzenediol.

Популярное

4. Лаурилсульфат натрия, лауретсульфат натрия

Эти вещества убирают с кожи жир и соль. Могут вызывать раздражение кожи и глаз, но реальную угрозу представляют только при длительном(более часа подряд) контакта с кожей. Так что если в твоем шампуне он есть — не паникуй, но на будущее старайся выбирать средства, в составе которых нет Sodium Laureth Sulfate, Sodium Lauryl Sulfate, Sodium Lauryl Ether Sulfate, Anhydrous Sodium Lauryl Sulfate, Irium, SLS, SLES, MSDS, ALES, ALS.

5. Парабен

Любой крем содержит вещества, названия которых заканчиваются на -парабен. Например, бутилпарабен(Butylparaben), метилпарабен(Methylparaben), пропилпарабен(Propylparaben). Эти вещества используются в качестве консервантов. Парабены считаются безопасными, но последние исследования подтвердили, что метилпарабен может взаимодействовать с UVB-лучами и ускорять старение кожи. Осторожнее с ним!

6. Ацетат алюминия

Используется в кремах для лица в качестве вяжущего средства. Изначально он было разработан для создания водонепроницаемых тканей… интересная аналогия с кожей, не правда ли? При длительном использовании ацетат алюминия(Aluminum Acetate) вызывает шелушение кожи.

7. Битионол

Используется в кремах в качестве бактерицидного средства. Может стать причиной повышенной чувствительности кожи к солнечному свету, зуда и покраснений. Если у тебя чувствительная кожа, то упоминание Bithionol на этикетке — стоп-сигнал!

8. Триклозан

Последнее достижение в антибактериальной химии. Используется в чистящих и моющих средствах для бытовых нужд, а также в косметике. Но ученые заметили, что бактерии стали« обучаться» и формировать устойчивые к триклозану штаммы. Поскольку обычное мыло очищает кожу не хуже триклозанового, давай не будем помогать бактериям в подготовке универсальных солдат? Triclosan не пройдет!

9. Глицерин/вазелин

Химические соединения жира с водой, в которых жир дробится на более мелкие компоненты. Вопреки рекламе, не являются увлажнителем, а вызывают обезвоживание и иссушение кожи(при влажности воздуха ниже 65−70% «вытягивают» влагу из глубоких слоёв кожи, чем усиливают пересыхание глубоких слоёв эпидермиса, делая сухую кожу еще суше). Опознать их в составе просто: Glycerin и Vaselin, псевдонимов нет.

10. Дигидроксиацетон

Это химическое соединение чаще всего встречается в некачественных автобронзантах. Оно способно усугубить течение астмы. Особенно вредно для беременных и кормящих. Прячется под именем Глицерон, 1,3-дигидроксипропанон-2. Вооружено и очень опасно.

11. Флюорокарбон

Обычно используют в лаках для волос под именем Fluorocarbons. Токсичен для дыхательных путей.

12. Феноксиэтанол

Вызывает серьезные аллергические реакции. Торговое название — Arosol, Dowanol EPH, Phenyl Cellosolve, Phenoxethol, Phenoxetol and Phenonip.

13. Фторид

Многие годы этот ингредиент рекламировался как полезный для зубов, укрепляющий эмаль, защищающий от кариеса. Он вводился в состав зубных паст и рекомендовался детям, как« компонент, необходимый в период развития постоянных зубов». Но «Национальной программой токсикологии» при содействии Государственной службы здравоохранения США были проведены исследования, которые подтвердили, что фтор хотя и является одним из естественных компонентов тканей зуба, не должен поступать в организм в виде фторида. Фтор необходим в малых количествах, и может усваиваться в органических формах, с пищей.

14. Тальк

Ужасно токсичен. Особенно это касается пудры. Убедись, что на твоей есть отметка« Talc free».

15. Бутан и пропан

Встречаются в дезодорантах-спреях, очень вредны и для кожи, и для дыхательных путей. Тебе оно надо?

Изучаете ли вы этикетки так, как это делают многие мамы и папы по всему миру или вы просто доверяете производителям с громкими именами? Если последний вариант вам ближе, помните, что подобный подход вовсе не гарантирует получением чадом действительно полезных продуктов. Многочисленные разоблачения в прессе свидетельствуют о том, что нередко даже самые известные изготовители, чей бренд, казалось бы, является синонимом качества, грешат добавлением в состав детского питания не самых полезных для малышей ингредиентов.

Разумеется, мышьяк в составе их продуктов не найдешь, а вот вредный не только для детей, но и для взрослых, крахмал – запросто. Ароматизаторы и искусственные красители также нередко можно встретить в составе продуктов для детей. Отсюда вывод – спасение утопающих дело их рук. А это значит, что, отправляясь в магазин в поисках полезного для ребенка лакомства, запаситесь увеличительным стеклом для изучения этикетки и полезной информацией для ее правильного прочтения. Необходимыми вам сведениями мы сейчас вас обеспечим.

Что на первом месте?

В первую очередь следует обратить внимание на последовательность перечисления входящих в состав того или иного продукта питания ингредиентов. В идеале, чем тех меньше, тем лучше. К примеру, во фруктовом пюре их максимум должно быть два: само пюре из фруктов и, скажем, витамин С, являющийся в данном случае естественным консервантом. Хорошо, если на этом чтение вами этикетки закончится. Увы, но так бывает далеко не всегда. Нередко в состав детского питания производители включают также уже упомянутый нами крахмал – ингредиент, может, и не самый вредный, но точно далеко не самый полезный.

Если речь идет не о детском питании, а о продуктах, предназначенных для детей с трех лет, то там и вовсе изучение этикетки может отнять уйму времени. В этом случае вспоминаем главное правило – чем больше в составе продукта того или иного ингредиента, тем выше он находится в их списке. И, соответственно, наоборот.

Белая смерть?

В идеале, конечно, в продуктах, предназначенных для детей, сахара быть не должно вовсе. Дело в том, что организм маленького человечка имеет свои особенности. Скажем, зубная эмаль у детей больше подвержена воздействию кариеса, поэтому зубки малышей разрушаются гораздо быстрее, чем зубы взрослых. Кариес может разрушить их до основания буквально за несколько месяцев, и это чревато серьезными проблемами, как с пищеварением, так и с дикцией.

Особенно разрушительным действием обладают все виды газированных напитков. Куда лучше соки (не нектары!). Кстати, свежевыжатые фрэши, приготовленные в домашних условиях не так уж и полезны, как думают многие. Дело в том, что обладая высокой концентрацией, они довольно агрессивно воздействуют на желудок. Так, на стакан свежевыжатого яблочного сока у вас в зависимости от сорта плодов, может уйти до килограмма фруктов. Подумайте сами, способен ли детский организм вынести такую нагрузку? В то же время состав готовых напитков более сбалансирован. Опять же если только речь не идет о дешевых нектарах, щедро «обогащенных» сахаром.

Некоторые производители хитрят и добавляют в свою продукцию так называемые скрытые сахара: сахарозу, мальтозу, патоку и др. Помните – все это тоже сахар и потому не слишком полезен для здоровья.

Но что делать, если дети известные сладкоежки? Очень просто – выбирайте продукты с полезными сахарозаменителями. Такими, как глюкоза и фруктоза. Они не просто вкусны, но и оказывают благотворное влияние на работу мозга малыша, а это ведь так важно. Не правда ли?

Шоколад – быть или не быть?

Конечно, быть! Но очень важно, чтобы дети потребляли правильные десерты. Хороший, качественный шоколад ребенку не только не навредит, но и поможет. Он улучшает работу кишечника, успокаивает нервы, способствует выработке гормона счастья, а также, улучшает деятельность мозга – не случайно родители во всем мире перед контрольными или экзаменами непременно предлагают своему чаду подкрепиться ломтиком хорошего шоколада. Правда, есть и кое-какие особенности – если взрослым рекомендуется горький шоколад с большим количеством какао-бобов в составе, то для детского организма такой продукт не очень подходит. Он может возбудить неокрепшую нервную систему ребенка, не говоря уже о том, что тот вряд ли насладиться его вкусом. Поэтому мы рекомендуем вам молочный шоколад. Только тот, в состав которого входят исключительно натуральные ингредиенты и большое количество молока. Например, детская продукция Simon Coll. Этот шоколад создан специально для мальчиков и девочек и учитывает все особенности детского организма.

К его достоинствам, в числе прочего, следует отнести и интересную форму. Здесь и шоколадные карандаши, и зонтики, и цветные «мелки» и просто плитки в праздничной, оригинальной упаковке, рассматривать картинки которой весьма увлекательно.

Не секрет, что сегодня питание в муниципальных детских учреждениях оставляет желать лучшего. Особенно это касается школ. Вот почему многие мамы и папы, предпочитают брать заботу о школьных перекусах своего чада на себя. И здесь идеальным решением является именно молочный шоколад Simon Coll, а также бисквиты «Мои друзья» от итальянского концерна Bauli . Созданные в виде зверюшек, они не только вкусны и полезны, но еще и очень занимательны. Каждый день множно разнообразить рацион ребенка новым изображением. К достоинствам бисквитов Bauli следует отнести тот факт, что в их составе нет ароматизаторов, красителей и усилителей вкуса.

Так ли страшны консерванты, как о них толкуют?

Надпись «без консервантов» – бальзам для души чадолюбивых мам и пап. Но на самом деле, редкий продукт может обойтись без ингредиентов, продлевающих срок его хранения. Бояться этого не стоит. Главное понимать, что консерванты бывают разными. К примеру, каждая хозяйка, делающая заготовки на зиму, использует самые распространенные из них – соль и уксус. И если последний, детям лучше не давать, то совсем исключить из рациона детей первый будет проблематично. Главное – мера и время. Так, детям до года обычно действительно дают несоленые продукты, а потом постепенно вводят эту приправу в рацион. Но опять же помним о количестве! Чем меньше соли, тем лучше. Это значит, что при перечислении ингредиентов она должна стоять в самом конце списка.

Еще одним относительно безопасным консервантом является лимонная и яблочная кислота. А, вот искусственных «удлинителей» срока годности действительно в продуктах лучше избегать. К таковым относится сорбиновая и бензойные кислоты, а также их соли.

Эмульгаторы – польза или вред?

Еще раз обращаем ваше внимание вот на какой аспект: все зависит от возраста ребенка. В рационе детей до года преобладает обычно специальное детское питание, состав которого должен быть простым и доступным. Скажем, если это овощное пюре, то лучше, если, кроме овощей и воды, там больше ничего не будет. Но чем старше возраст ребенка, тем сложнее его уберечь от окружающего разнообразия вкусов. И, если с такими бесспорно вредными продуктами, как газировка и чипсы все итак ясно, то с прочими могут возникнуть сложности. Ведь даже банальный йогурт может включать в свой состав едва ли не всю периодическую таблицу. Раздутая по этому поводу истерия в прессе привела к тому, что теперь даже перед вполне безобидными, а то и полезными ингредиентами родители испытывают ужас. В число таких продуктов неожиданно попал эмульгатор. Используемый для создания жирной текстуры в низкожирных продуктах, он вызывает у потребителей не самые приятные чувства. И, между прочим, совершенно напрасно. Дело в том, что эмульгатор тоже бывает разным. К примеру, наиболее распространенным является лецитин. Считается, что он, мало того что не вреден, так еще и полезен для здоровья человека.

Этот страшный Е

Одни из самых страшных для многих людей ингредиентов имеет неизменную приставку Е. Стоит только увидеть ее в составе продуктов, как рука сама тянется к полке, чтобы поставить банку или коробку на место. И снова-таки зря. Потому что один Е другому – рознь. Например, яблочный пектин, который чрезвычайно полезен для здоровья, также обозначается этой буквой. Она же входит в обозначение витамина С и такого антиоксиданта, как витамин Е. Так что, помимо буквенного обозначения, внимательно смотрите и на цифры. Яблочный пектин – это Е440, витамин С – Е300, а витамин Е может обозначаться сразу целой гаммой цифр от Е306 до Е309.

А вот продуктов, имеющих в своем составе Е с маркировкой от 100 до 180, лучше избегать. Так обозначаются обычно красители, которым совсем не место в детской пище. Вообще же, чем меньше в ней ингредиентов, тем лучше. По крайней мере, проблем с изучением этикетки будет немного.

Трансжиры

А вот их в составе продуктов для детей (и не только) быть не должно. Отличить такие товары от всех прочих нетрудно – если в перечень ингредиентов входит маргарин растительного происхождения, гидрогенизированный или насыщенный растительный жир, кулинарный жир, спред или пальмовое масло, от покупки такой пищи для детей лучше сразу отказаться.

На этикетках косметических средств мелким шрифтом написан состав, в котором с первого взгляда не разобраться. Но мы попробуем! В этом нам поможет Татьяна Синицына, косметолог-эстетист Института восстановительной медицины .

Все косметические процедуры так или иначе начинаются с определения типа кожи. Узнав свой тип, мы сможем скорректировать возникающий дисбаланс, который и нарушает наш прекрасный облик. Да и средство по этикетке можно подбирать, только будучи совершенно уверенным, что у вас именно сухая, а не комбинированная кожа.

Нас сегодня будет интересовать три зоны нашего прекрасного тела, которые мы хотим сохранить в молодости и красоте, - лицо, веки и руки. Именно эти зоны с годами обезвоживаются и подвергаются сильным возрастным изменениям. Наша задача - не только предотвратить старение, но и вылечить, напитать кожу, чтобы она была не только гладкой и натянутой, но и сияла здоровьем.

Тот еще тип…

Тип «нормальная (читай - идеальная) кожа» встречается у избранных счастливых единиц женского пола и у детишек до 10 лет, поэтому данный тип можно не брать в расчет, никаких проблем он своему хозяину не доставляет.

Тип «жирная кожа» - кожа толстая (на вид плотная), поры расширены, даже на расстоянии хорошо просматриваются. Цвет лица часто сероватый. Хотя считается, что кожа жирного типа менее склонна к старению, все же такой тип доставляет своей носительнице немало хлопот - склонность к воспалительным элементам: черные точки (камедоны), гнойнички (пустулы), прыщи (папулы) и т. д.

Тип «сухая кожа» - ровная, гладкая, матового оттенка, часто имеет «эффект мраморности» (как будто прозрачная). Поры настолько мелкие, что их не видно даже при ближайшем рассмотрении. Воспалительные процессы почти никогда не беспокоят хозяйку сухого типа кожи, зато у нее хватает своих проблем - ранние морщины, «гусиные лапки» возле глаз, затем возле губ, ярко выраженные мимические морщины на лбу. Такая кожа чаще всего бывает чувствительной (особенно плохо она себя проявляет в холодную и ветреную погоду - мгновенно начинает шелушиться).

Тип «комбинированная кожа» - пожалуй, самый распространенный. Такая кожа сочетает в себе «прелести» жирного типа - блеск и расширенные поры в Т-зоне (лоб, нос, подбородок) и сухого типа - шелушащаяся кожа на щеках. Хотя бывают и иные комбинации.

Зачем нам вообще нужен крем?

Под воздействием внешней среды наша кожа теряет влагу, питательные вещества, отсюда (из-за ненасыщенности) она приобретает серый вид, поры забиваются грязью и воспаляются, появляются черные точки или морщинки. Каково же действие косметических средств?

Крем для сухой кожи призван увлажнять и насыщать верхние слои, для жирной кожи - насыщать и закрывать поры, для комбинированной - сглаживать контрасты, решать сразу две проблемы.

Наша кожа покрыта водолипидной мантией, задача которой - создавать барьер, не давая испаряться лишней влаге, но также не пропускать внутрь болезнетворные агенты. БАВы (биологически активные вещества), входящие в состав косметических средств, пробивают эту оболочку, чтобы доставить витамины, воду, масла непосредственно в клетки. В скором времени водолипидная мантия восстанавливается, но клетки уже наполнены нужными нам веществами, а значит, кожа выглядит великолепно и чувствует себя замечательно.

Маленькие хитрости этикетки

Какой бы ни был привлекательный дизайн средства для ухода за кожей, отныне нас интересует только состав, указанный на баночке. Как же прочитать эту абракадабру?

От большого к малому

Теория . Средства, которые указаны , расставлены там особым образом. Самым первым идет тот ингредиент, чье содержание в данной субстанции доминирует, и далее по убыванию концентрации. Этот принцип используют все без исключения косметические компании.

Практика . Например, понравился вам прекрасный розовый тюбик. Реклама гласит: «Крем из лепестков бархатных роз». Смотрим на состав: если экстракт розовых листьев или сами розы указаны в конце длинного списка составляющих, можете быть уверены - их количество в данном креме настолько мало, что обещанный чудо-результат их действия сомнителен.

Крем для мутации

Теория . Ни в коем случае в составе крема не должен присутствовать формальдегид и его производные. Нерадивые производители иногда используют это средство в роли консерванта.

Практика . Во многих странах формальдегид официально признан канцерогеном - веществом, которое, проникая в кожу, разрушает ее, вплоть до мутации клеток. Даже гипотетически нам не нужны такие результаты! При виде слова formalinum (раствор формальдегида) на этикетке - не покупайте.

Этот загадочный парабен

Теория . Парабены - консерванты, которые используются практически во всех средствах. Так, в составе кремов вы можете встретить вещества, названия которых заканчиваются на «-парабен». Например, бутилпарабен (Butylparaben), метилпарабен (Methylparaben), пропилпарабен (Propylparaben). Этот консервант обладает отличными противогрибковыми и антибактериальными свойствами, что позволяет надолго сохранить косметическое средство, особенно насыщенное натуральными компонентами. Однако помимо отличных качеств в редких случаях он может вызывать аллергический дерматит и, по некоторым исследованиям, быть провокатором рака груди.

Несколько экспертных исследований показали, что существует косвенная связь между наличием парабенов и раком груди. Высокий уровень парабенов был обнаружен в раковых опухолях у 18 из 20 женщин. Молекулярный биолог Филиппа Дарбре сообщила, что эфирная форма парабенов, обнаруженная в опухоли, указывает, что они могли попасть извне, то есть были нанесены на кожу с помощью, например, дезодоранта, крема или спрея для тела. Еще одним косвенным доказательством опасности парабенов является то, что 60% всех опухолей груди обнаружены только в одной пятой области груди - верхнем внешнем квадрате, ближайшем к подмышкам.

Практика . В косметическом средстве не должно присутствовать более 0,3% парабенов. А уж если вы увидели парабен с приставкой» «изо-» (например, изобутилпарабен), то от данного средства точно стоит отказаться. Кроме того, если возникает аллергическая реакция на косметическое средство, чаще всего она связана с реакцией вашей кожи именно на парабен. Для аллергиков, которые не переносят даже минимальной дозы этих консервантов, сейчас существует специальная органическая косметика.

Что полезного?

В состав всех кремов, эмульсий, гелей входит определенное количество компонентов. Это - вода, масло, биологически активные вещества (БАВы), витамины, аминокислоты, эмульгаторы и немного консервантов.

Не стоит пугаться, если вы увидели в составе средства кучу непонятных веществ со страшными названиями. Да, возможно, это консерванты, но они тоже необходимы для сохранения свойств крема и удлинения срока его хранения. Однако в правильном средстве консерванты стоят на последних местах в списке, а это, как мы помним, говорит о малой дозе их содержания.

Кстати, «страшные» названия в составе средства иногда вовсе не означают химию. Это могут оказаться эмульгаторы и антиоксиданты, созданные из вытяжек растений. Такие компоненты способствуют заживлению гнойничков, болячек, трещин. Также эмульгаторы следят за тем, чтобы средство не расслаивалось, имело однородную структуру. Например, Gliceril Stearate, Carbomer (позволяет получать прозрачные, не липкие консистенции), Polysosbate 20 (на основе овощных масел, используется для вязкости крема).

Содержание того или иного растения в креме напрямую зависит от того, для какого типа кожи крем предназначен. Например, для жирной кожи отлично подойдет клубника, для сухой и комбинированной - лаванда, зверобой.

Замечательно, если в составе средства будет присутствовать волшебный компонент азулен. Это вещество, получаемое из лекарственных трав: ромашки аптечной, полыни, тысячелистника обыкновенного, валерианы, зверобоя. Азулен успокаивает, заживляет, питает и насыщает.

Масло говорит о многом

По указанным на этикетке маслам можно догадаться об истинном предназначении крема. Если кокосовое, то крем призван смягчать, оливковое, растительное - увлажнить.

Хорошо, если входят такие средства, как пантенол (pantenol) и аллантоин (allantoin). Первый компонент оказывает смягчающее и регенерирующее действие, омолаживает кожу. Второй проявляет смягчающий и влагоудерживающий эффект, устраняет шелушение, усиливает регенерацию кожи.

Если в креме присутствуют витамины А, Е, D, К, то для их растворения и усвоения необходима специальная жировая основа, чаще всего для этого используют Lecitin (он одновременно является и эмульгатором, и БАВом). А производится лецитин из яичного желтка или из соевого масла.

Витамины в косметические средства могут также добавляться не в чистом, а в синтезированном виде - в форме вытяжек или экстрактов из растений и овощей. Например, Tocopheryl Acetate - это синтетический витамин Е, получаемый из овощных масел (очень рекомендуется для увядающей кожи).

Принцип «косметической табакерки»

Кремы, да и любые косметические средства рекомендуется приобретать не в баночках, а в тюбиках или во флаконах с дозатором. Дело в том, что антиоксиданты, витамины и другие полезные вещества начинают активно работать на воздухе, если же баночка открыта, то крем попросту теряет свои свойства. Но если все-таки довелось приобрести именно дорогую сердцу баночку, то при использовании крема применяйте принцип «косметической табакерки» - сожмите руку в кулак, поверните к себе большим пальцем вверх. Вот эта образовавшаяся область между большим и указательным пальцем и называется косметической табакеркой. На эту область нанесите специальной лопаточкой столько крема, сколько обычно необходимо вам для процедуры, а баночку сразу же плотно прикройте.

Читаем - и понимаем!

Давайте возьмем любой крем, пусть даже для рук, одной из известных марок, которая утверждает, что крем не только увлажняет, но и смягчает кожу, и эффект при этом сохраняется на двое суток. Состав крема для рук:

Aqua - вода, значит, в данном средстве больше всего воды, а следовательно, крем - для жирной кожи.

Clicerin - глицерин, само по себе неплохое вещество, подходит для увлажнения, но если стоит в первых рядах в перечне ингредиентов, то значит, это косметическое средство не подходит для сухой и нормальной кожи. Глицерин в большой концентрации может вытягивать из кожи собственную влагу.

Dimenthicone - диментикон, минеральное масло, для смягчения и увлажнения.

Urea - мочевина, является натуральным увлажняющим средством.

Caprylic Trigliceride - каприловый триглицерид, это вещество получают из кокосового масла, являющегося натуральным смягчителем кожи. Таким образом, уже из первых пяти компонентов мы понимаем, что средство действительно увлажняет, но подходит только для комбинированной и жирной кожи. А для сухой кожи это будет настоящим кошмаром, так как средство будет не увлажнять, а, наоборот, сушить.

Паоло Джакомони, вице-президент по продуктам внешнего питания компании Herbalife:

Я рекомендую приобретать только средства крупных компаний, которые максимально ответственно относятся к контролю качества. И вот почему: существует огромное количество примеров нелогичного использования тех или иных веществ в производстве косметики. Например, трихлор-ацетиловая кислота - хорошее отбеливающее средство. Но если опустить в нее палец, то он станет как язык у кошки - шершавый. Некоторые производители добавляют ее в кремы, и после их применения кожа становится грубой, неровной.

Или возьмем, к примеру, масло бергамота - оно обладает очень приятным запахом и используется в косметологии со времен фараонов. Но если намазать средство с этим маслом на лицо и выйти под солнце, на коже образуется черное пятно, которое ничем не вывести в течение полугода, а то и двух лет. Еще один пример - гидрохинин. Это вещество обладает отбеливающим качеством, но должно применяться под строгим медицинским контролем, потому что может вызывать раздражение. Так как вы вряд ли выявите и выучите все опасные для кожи вещества, лучше доверять известным маркам, которым репутация не позволяет экспериментировать с сомнительными ингредиентами.

Свен Фей, глава департамента инноваций NIVEA Hair Care в Гамбурге:

На сегодняшний день производство косметических средств без консервантов невозможно. Мы должны быть уверены, что то или иное средство нашего производства не испортится в течение 30 месяцев после изготовления и сохранит гарантированное производителю качество. В Европейском союзе есть законодательство, регламентирующее использование консервантов в косметике. А так как консерванты подпадают под строгий контроль Еврокомиссии, можно быть уверенными в их безопасности. Кроме того, NIVEA ограничивает использование даже разрешенных консервантов. Например, сейчас много говорят об опасности парабенов. Мы - и Еврокомиссия - не считаем этот ингредиент опасным. Но из уважения к нашим потребителям, которых волнует наличие парабенов в косметике, мы разрабатываем формулы без этого консерванта.