Негативное влияние почвы на здоровье человека. Исследовательская работа по биологии «Влияние загрязнения почвы на здоровье человека. Нарушение и рекультивация земель
Почва - один из важнейших компонентов биосферы. Она образует на земном шаре особую биогеохимическую оболочку, в почве сконцентрировано огромное количество самых различных живых организмов, продуктов их метаболизма и отмирания. Здесь происходит разложение большинства отбросов хозяйственной деятельности человека и использование их как источника углерода и других элементов, необходимых для жизнедеятельности организмов. Однако большие концентрации в почве различных химических соединений, обладающих высокой биологической активностью (например, пестицидов), могут пагубно влиять на жизнедеятельность почвенных организмов, накапливаться, что, в свою очередь, неблагоприятно отражается на способности почвы к самоочищению. Биохимические процессы, происходящие в земной коре, процессы образования и обмена химических элементов в организме взаимосвязаны как отдельные этапы круговорота веществ в природе, как процессы взаимного обмена, обусловливающие жизнь.
Почва - своеобразный поставщик минеральных веществ, необходимых для роста растений, потребляемых человеком и травоядными животными. От состояния почв зависит плодородие, а следовательно, и удовлетворение потребностей населения в продуктах питания, потому забота о почвах, об улучшении их качества, их охране - первейший долг человечества.
Одним из условий сохранения почвы является мелиорация. Полив пастбищ - процесс непростой, и плохая его организация может вызвать засоление и эрозию почвы. Известно, что цветущие долины Тигра и Евфрата погибли от эрозии и засоления почвы вследствие неправильного отношения к ним человека. Пожары, возникавшие от поджогов лесов для подготовки земли под пашню в древние времена опустошали землю и усиливали эрозию.
Мелиоративные работы оказывают сильное влияние и на экологию возбудителей инфекционных заболеваний, а от этого зависит и эпидемиологическое состояние территории. Выполнение значительного объема мелиоративных работ вызывает необходимость научно обоснованных экологических прогнозов, возможного их влияния на различные факторы окружающей среды.
Одним из основных типов растительного покрова Земли и источником самого древнего на Земле материала - древесины - является лес. Лесу принадлежит огромная роль в удержании влаги в почве, борьбе с засухами, в предупреждении разрушения почвы от водной и ветровой эрозии. Леса и океаны считаются легкими городов. Лес,- особенно хвойный, выделяет фитонциды, которые убивают болезнетворные микробы. Лес принимает участие в создании микроклимата, является мощным резервом чистого воздуха. С экологической точки зрения зеленые массивы являются стражем и защитником окружающей среды. Нарушение взаимосвязи леса и окружающей среды может вызвать серьезные и необратимые последствия. Вырубка лесов иногда может также стать причиной возникновения некоторых инфекционных болезней.
Считают, что одной из причин гибели государства и цивилизации майя в Центральной Америке было применение пасечно-огневой системы земледелия. Из первоначальных 170 млн. га леса на территориях Канады в настоящее время осталось не более 7-8 млн. га. Неверная система земледелия была одной из причин образования пустыни Сахары.
Следует также знать и о том, что почва в зависимости от содержания в ней тех или иных химических элементов может стать источником различных эндемических заболеваний: патогенные бактерии, живущие в почве, иногда служат причиной очаговых заболеваний, инфекций. Загрязнение почвы также приводит к вредным воздействиям на здоровье человека. Важной проблемой для больших городов остается очищение и утилизация мусора, промышленных отходов. В настоящее время для ликвидации мусора не только в городах, но и в небольших населенных пунктах строятся специальные заводы.
Заражение человека через загрязненную почву может произойти при самых разных обстоятельствах; непосредственно при ее обработке, уборке урожая, строительных работах и т. д. К числу таких наиболее опасных болезней человека и животных относится сибирская язва. Сибиреязвенная палочка, попадая с мочой и испражнениями больных животных в почву, образует вокруг себя спору и в таком состоянии может сохраняться годами. Животные, поедая корм, зараженный этой палочкой, заболевают сибирской язвой. Человек заражается сибирской язвой, как правило, при контакте с больными или павшими животными, через продукты и сырье, полученные от больных животных (мясо, шерсть, шкура), а также при непосредственном соприкосновении и зараженной почвой.
Особую опасность для человека представляет столбнячная палочка, которая проникает в организм через поврежденную кожу или слизистую оболочку при контакте с загрязненной почвой.
В почвах также встречается спороносная палочка. Это - возбудитель ботулизма (тяжелого пищевого отравления). Такой микроб из почвы может перейти в овощи, ягоды, фрукты, рыбу, грибы и другие продукты. В анаэробных условиях споры превращаются в вегетативную форму, продуцирующую токсин (яд). По силе своего действия на организм человека и животного этот токсин превосходит все другие бактериальные токсины и химические яды.
Почва - источник заражения человека и газовой гангреной. Она возникает при проникновении спор гангренозной палочки в поврежденные ткани вместе с загрязненной почвой, обрывками одежды, обуви и другими предметами.
Из числа временных микроорганизмов, обитающих в почве, большую группу составляют возбудители кишечных инфекций (брюшного тифа, паратифов, дизентерии, холеры), бруцеллеза, туляремии, чумы, коклюша и др. Обычно человек заболевает кишечными инфекциями через грязные овощи.
На здоровье человека может оказывать определенное влияние химический состав почвы. Так, многочисленными исследованиями в нашей стране и за рубежом твердо установлено, что многие из содержащихся в почве химических элементов оказывают существенное влияние на рост и развитие растений, на состояние и функции организма животных, а также на человека.
Биохимические процессы, происходящие в земной коре, и процессы образования и обмена химических элементов в организме взаимосвязаны как отдельные этапы круговорота веществ в природе, как процессы взаимного обмена, обусловливающие жизнь. Из 106 известных элементов периодической системы Д. И. Менделеева в составе живых организмов обнаружено 86 постоянно присутствующих химических элементов. Эти элементы в малых концентрациях активно участвуют в важнейших физиологических функциях организма, но их недостаток или избыток может вызывать серьезные поражения.
Почва обладает способностью накапливать радиоактивные вещества, поступающие в нее с радиоактивными отходами ядерных реакторов, медицинских, научно-исследовательских учреждений, использующих радиоизотопы, а также с атмосферными радиоактивными осадками после ядерных испытаний. В естественных условиях на поверхности Земли нет источников термоядерных реакций и ядерной энергии, нет природных квантовых генераторов, не происходит в короткий промежуток времени массового образования материалов с повышенным радиоактивным свойством и т. д. Их появление связано с применением атомной энергии. Среди всех известных патогенных факторов внешней среды в настоящее время для здоровья и жизни нынешнего и будущего поколений особую опасность представляет радиация.
В результате проведения многих химических и микробиологических исследований было установлено, что в человеческом организме содержится около 60 микроэлементов и минералов, которые принимают участие в переработке пищи, воспроизведении воздуха, регенерации клеток и корректировании повреждений и микронарушений. Для хорошего самочувствия и поддержания здоровья человеку нужно употреблять около 25 микроэлементов ежедневно. Большая часть этих микроэлементов поглощается из пищи и атмосферы. Поскольку большинство необходимых продуктов произрастает именно из почвы, здоровая и слаженная жизнедеятельность человека напрямую зависит от химического состава почвы и ее качества.
В начале ХХ века доктором В. Вернадским и многими другими учеными проводились анализы грунта и взаимосвязь его здоровья и насыщенности микроэлементами с возникшими воспалительными процессами и заболеваниями в организме человека. В 1958 году было установлено, что более 18 заболеваний в организме человека на исследуемой территории были связаны с отсутствием или превышением содержания в грунте определенных микроэлементов и химических веществ.
В настоящее время ситуация значительно усугубилась, учитывая стремительные темпы развития промышленной и сельскохозяйственной сфер. Грунт претерпевает постоянное загрязнение и заражение, что прямым образом сказывается на агрохимических показателях почвы и здоровье человечества.
Важно отметить, что таблица химического состава почвы является зеркальным отражением наличия микроэлементов и веществ в атмосфере, потому что между атмосферой и грунтом происходит постоянный обмен элементами и круговращение. Именно из-за этого фактора от чистоты грунта и его характеристик зависит не только качество посевов и здоровый урожай, но и здоровье всех живых существ, проживающих на планете. Любая деятельность человека определенным образом влияет на агрохимический состав и структуру почв. Использование большого количества ненатуральных элементов и химических веществ приводит к насыщению почвы вредоносными микроэлементами, которые в дальнейшем испаряются, выпадают с дождями, впитываются в растения, становятся причиной мутаций и многих хронических заболеваний.
Какие вещества входят в состав почвы?
Все вещества, которые содержатся в почве и выявляются при проведении химического, микробиологического или агрономического анализов, можно разделить на два основных типа:1. Химические составляющие вещества, которые изначально не были компонентами почвы, но внесены намеренно человеком. К этой группе можно отнести:
- пестицидные добавки (в общем сложности масса добавляемых пестицидов в год составляет около 100 тонн);
- удобрения минерального характера (используются значительно реже);
- вещества химического или биологического состава, которые используются для структурирования почвы;
- химические вещества и добавки, которые стимулируют рост и плодовитость растений.
Грунт, который является перенасыщенным химическими веществами, признается полностью непригодным для дальнейшего выращивания на нем культур, поскольку химикаты могут впитываться растениями и приводить в дальнейшем к хроническим заболеваниям и многим другим серьезным проблемам в человеческом организме.
2. Вторую группу составляют химические элементы, которые просачиваются в грунт ненамеренным путем из-за близкого расположения к промышленных заводам и техногенным станциям. С ростом и расширением промышленной сферы грунт загрязняется и насыщается химическими веществами все больше. Вместе с грунтом все большему заражению подлежит и атмосфера планеты, поскольку в ней скапливаются все газы, токсичные вещества, испарения нефтепроизводства, которые в дальнейшем приводят к кислотным дождям и смогу.
По результатам химических исследований грунта, в некоторых промышленных областях было обнаружено большое содержание в почве таких металлов, как свинец, фтор, кадмий, талий, бром, ртуть, бериллий. Попадая в организм человека, эти вещества становятся участниками биологических процессов и могут провоцировать аллергические реакции, мутации, токсичные приступы, эмбрионные нарушения, онкологические проблемы.
В связи с аналитическими работами и проверками состава грунта и атмосферы, многие ученые сегодня пришли к выводу, что уже через несколько десятков лет свыше 30% людей, родившихся с начала 2000-х годов будут страдать патологическими отклонениями и генетическими заболеваниями. Усиленное развитие промышленной деятельности и продолжение процесса загрязнения планеты приводит к тому, что человечество буквально убивает источник своего благополучия и здоровья.
Закажите бесплатно консультацию эколога
Последствия патологического накопления в грунте химических веществ
Любое атипичное накопление в грунте веществ неприродного происхождения губительным образом сказывается на качестве и функционировании почвы.Чрезмерное скопление в почве химических веществ приводит к реструктуризации почвы и потери ею своих природных функций, из-за чего нарушается биоценоз, процессы самоочищения и обновления грунта.
Загрязнение почвы вредоносными химическими веществами приводит к тому, что в человеческом организме начинают развиваться многие мутирующие заболевания, онкологические болезни, психические и неврологические расстройства. Дети из-за приобретают хронические недуги и отстают в развитии.
Насыщение почвы химическими элементами также приводит к развитию в грунте патологических возбудителей грибков и инфекций. Скопление бактерий в почве в свою очередь приводит к эпидемическим вспышкам таких заболеваний, как столбняк, ботулизм, гангрена, сибирская язва, кишечная палочка, дизентерия, брюшной тиф, полиомиелит.
Многие вредоносные микроорганизмы, которые скапливаются в почве в результате ее загрязнения, не разлагаются и продолжают свое патогенное воздействие на протяжении 20-30 лет, что значительным образом сказывается на чистоте произрастающих культур и качестве продуктов питания.
Загрязненная химическими веществами почва может стать пригодной средой для развития в ней гельминтов различных видов и характера воздействия на организм человека. Многие из данных вредителей могут сохранять функции жизнедеятельности до 10 лет.
Загрязненная и нездоровая почва становится местом для размножения грызунов, которые в свою очередь являются переносчиками различных смертельно опасных заболеваний (бешенство, чума, туляремия).
В связи с систематическим загрязнением почвы увеличивается популяция мух. Большое наличие мух в определенной области становится показателей экологического неблагополучия и загрязнения. Мухи в свою очередь также крайне опасны для человека, поскольку могут переносить многие кишечные инфекции и бактериальные недуги.
Как осуществлять очищение грунта и извлечение загрязняющих веществ?
Процедура очищения и обеззараживания грунта должна проходить в несколько этапов. На первых из них эпидемиологи и экологи должны тщательно изучить характер загрязнения и его источники, проанализировать масштабы распространения загрязнения и объем нанесенного урона. После оценки проверяемой площади стоит приступать к процедуре очищения почвы.Мусор и загрязняющие элементы из грунта удаляют путем переработки и формирования компоста, если химический состав загрязнений позволяет это осуществить.
Мусор из загрязненной зоны может удаляться путем сжигания. При этом выделяемое тепло может быть полезно для сельского хозяйства, если мусор не содержит химически активных веществ и не считается токсичным при сжигании.
Загрязненную территорию также очищают путем отделения части мусора на нужды металлургии.
Продукты древесного и бумажного происхождения, как правило, отделяют от общей массы мусора и направляют в дальнейшем для повторного производства в писчебумажную промышленность.
Изъятый из очищаемой территории мусор может послужить материалом для строительных блоков, если он не содержит химически активных веществ и не является токсичным для человеческого организма.
Лаборатория "ЭкоТестЭкспресс" производит качественный анализ грунта и предоставляет заказчику детальную информацию о составе проверяемой почвы, ее пригодности для дальнейшей эксплуатации, застройки или сельскохозяйственной деятельности. Благодаря высокотехнологичным методам проверки почвы мы гарантируем максимально эффективное и качественное сканирование грунта, а также комплексный анализ его состава согласно современным стандартам экологических проверок.
Почва является важнейшим элементом, обуславливающим химический состав растений, а следовательно, и состав растительных кормовых средств для животных. Недостаток или избыток тех или других элементов в почве будет отражаться в составе растений, а через них - на здоровье и продуктивности животных.
Почва состоит из твердой минеральной и органической частей, почвенного раствора, почвенного воздуха. В большинстве почв на долю минеральных веществ, приходится от 90 до 99%, а органических- от 1 до 10%, в торфяниках же содержатся почти только органические вещества.
Из химических соединений в почве первое место занимает Si02, а затем в убывающем порядке идут А1203, Fe203, К20, Na20. В карбонатных почвах больше содержится окиси кальция, а в засоленных (солончаки) - MgO, CaO, КС1, NaCl. В минимальных количествах в почве имеются также различные микроэлементы: кобальт, медь, марганец, бор, йод, фтор, бром, никель, стронций, селен, молибден, цинк, литий, барий и др. Источником образования неорганических соединений служат не только остатки материнской почвообразующей породы, но и разложение растительных и животных органических остатков под влиянием микроорганизмов. В результате такого разложения образуются углекислые, азотнокислые, сернокислые и фосфорнокислые соли кальция, магния, калия, натрия.
Органическая часть почвы состоит из гумуса или перегноя, который образуется в результате разложения органических остатков и одновременно происходящих процессов синтеза под влиянием микроорганизмов. К органическим веществам почвы относятся также органические остатки и продукты их начального разложения. Все органические вещества почвы, включая гумус, расположены преимущественно в верхних слоях. Толщина гумусового слоя, или горизонта, в разных почвах составляет от нескольких сантиметров до 1,5 метров, а содержание гумуса - от 0,1% до 15-18%.
От химического состава почвы зависит ее плодородие, ботанический состав растений лугов и пастбищ и химический состав кормов.
Недостаток или, значительно реже, избыток в почве тех или других минеральных элементов (макроэлементов и микроэлементов) через корма может ока-
зывать значительное влияние на состояние здоровья и продуктивность животных.
Химический состав почв, обеспечивающий наличие в кормах минеральных элементов (микроэлементов и макроэлементов), оказывает разностороннее и глубокое влияние на здоровье животных (биогеохими- ческие провинции, эндемические болезни).
При химизации сельского хозяйства в почву попадают и накапливаются ядохимикаты, фтор, мышьяк, свинец, медь, цинк, ртуть, которые, не изменяя своих физических свойств, могут попадать в организм животных и человека.
В настоящее время следует уделять внимание радиоактивному заражению почвы. Радиоактивные вещества накапливаются в растениях и могут попадать в организм животных и человека.
В состав живых организмов входит большое количество широко известных химических элементов или так называемых микроэлементов (углерод, водород, азот, сера, фосфор, калий, кальций, магний натрий, железо и др.). Большую часть этих элементов животные получают с кормом.
Еще по теме 3.3 ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ПОЧВЫ И ЕГО ВЛИЯНИЕ НА ЗДОРОВЬЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ:
- 2 б МИКРОКЛИМАТ В ЖИВОТНОВОДЧЕСКИХ ПОМЕЩЕНИЯХ И ЕГО ВЛИЯНИЕ НА ЗДОРОВЬЕ ЖИВОТНЫХ
- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ НАЗЕМНЫХ ЖИВОТНЫХ И ФАКТОРЫ, ЕГО ОПРЕДЕЛЯЮЩИЕ
- ВЛИЯНИЕ ЖИВОТНЫХ НА ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ПОЧВЫ И ПРОДУКТИВНОСТЬ РАСТЕНИЙ
- ИЗМЕНЕНИЕ ХИМИЧЕСКИХ СВОЙСТВ ПОЧВЫ В РЕЗУЛЬТАТЕ ТРОФИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ЖИВОТНЫХ
Влияние почвы на человека в значительной степени можно назвать косвенным, но от этого оно не становится менее важным.
В организме человека находится множество химических элементов и соединений. Значительное количество микроэлементов оказывает непосредственное воздействие на функции органов и систем, отдельных клеток, гормональных желез и различные обменные процессы.
Большинство этих микроэлементов содержится в почве и поступает в человеческий организм через растительную и животную пищу. В свою очередь, растения и животные снабжаются микроэлементами из почвы. Таким образом, чем более полноценным составом минеральных веществ обладает почва, тем качественнее организм человека ими снабжается.
Чем грозит переизбыток или недостаточное количество микроэлементов в грунте? Такие отклонения от нормы влекут за собой различные нарушения в обменных процессах, синтезе промежуточных соединений и биологически активных веществ, что приводит к появлению заболеваний, определяемых как эндемические.
Какие заболевания могут возникать при избытке или недостатке микроэлементов? Например, при недостатке йода в составе почвы у человека может развиваться зобная болезнь или умственная неполноценность. При недостаточном количестве фтора в почве значительно повышается вероятность развития зубного кариеса.
И наоборот — при чрезмерных количествах фтора, попадающих в организм, может нарушаться структура костной ткани. Избыток азота приводит к нарушениям в работе кровеносной системы.
Другая группа «почвенных» заболеваний — инфекционные. Множество опасных бактериальных болезней (дизентерия, холера, сибирская язва, столбняк, чума, ботулизм, гангрена и др.) распространяются через почву.Но наибольшую опасность для здоровья человека представляют тяжелые и радиоактивные металлы, которые могут содержаться в почве.
Причиной попадания этих веществ в грунт могут быть радиоактивные выбросы промышленных предприятий или атомных электростанций, радиоактивные осадки, захоронения ядерных отходов, испытания ядерного оружия и т.п. Крайне проблематично обеззаразить почву от воздействия тяжелых и радиоактивных металлов — на это могут уйти сотни лет.
Не очень заметно, но весьма негативно проявляют себя канцерогенные вещества, попадающие в почву при выхлопе автомобильной и другой техники, токсичных отходах заводов и фабрик. Очистить почву от этих примесей очень непросто.
Почва и человек связаны между собой, так как входят в единую экосистему. Несмотря на то, что человек все больше отстраняется от естественного образа жизни, связь по-прежнему очень значительна. По этой причине следует заботиться о сохранении экологического состояния почвы и стараться сводить к минимуму факторы, приводящие к ее загрязнению и разрушению.
Влияние загрязненной воды на здоровье человека
Причиной каждой третьей смерти ребёнка на Земле является загрязнение воды. Анализируя характер загрязнений и те последствия, которые сказываются на состоянии водных ресурсов, можно выделить два основных типа загрязнений. Назовем их условно прямым и косвенным. Прямое загрязнение возникает при непосредственном поступлении в реки и водоемы сточных вод. Это могут быть поступления, обусловленные природными процессами, например, талые воды, дождевые стоки.
Могут быть специально собранные и сброшенные сточные воды городов и поселков, отдельных предприятий, животноводческих комплексов. Прямые загрязнения наносят значительный ущерб, но источники их поступления обнаруживаются не сразу. Сливные трубы «организованных» стоков нередко находятся далеко от городов, погружены в водоем, рассредоточены на значительной территории. Косвенные загрязнения более заметны. Примером может послужить вырубка леса по берегам рек, в результате чего берега уже не могут играть роль естественных фильтров и водорегуляторов. При этом нарушается режим многих речных притоков, зачастую имевших родниковое питание. Пересыхают родники, сокращается поступление чистых вод, в итоге ветры беспрепятственно несут в водоемы и реки пыль, сор, а дожди порождают бурные грязевые потоки. Выбросы промышленных предприятий, утечки из канализационных систем тоже загрязняет воду.
По данным Всемирной Организации Здравоохранения (ВОЗ) вода содержит 13 тысяч потенциально токсичных элементов. Тяжелые металлы, находящиеся в воде (свинец, ртуть, кадмий, цинк, никель, хром) вызывают атеросклероз, полиневрит, гипертонию, поражение костного мозга, потерю остроты зрения Радиоактивные уран, плутоний, торий, стронций, цезий приводят к онкологическим заболеваниям, генетическим изменениям, ослаблению иммунитета, врожденным порокам. Азот и фосфор, попав в организм человека, подтачивают его иммунитет, а также вызывают рост в водопроводных коммуникациях и артезианских скважинах сине-зеленых водорослей, плохо поддающихся фильтрации и вырабатывающих токсины.
Очистка сточных вод не дает необходимого эффекта, поскольку позволяет удалять из воды только твердые вещества и лишь небольшую долю растворенных в ней питательных веществ. Токсичность неорганических отходов. Сброс промышленных сточных вод в реки и моря приводит к повышению в них концентрации токсичных ионов тяжелых металлов, например кадмия, ртути и свинца. Существенная их часть поглощается или адсорбируется определенными веществами, и это иногда называют процессом самоочищения. Однако в замкнутых бассейнах тяжелые металлы могут достигать опасно высоких уровней.
Наиболее известным источником загрязнения воды, которому традиционно уделяется главное внимание, являются бытовые (или коммунальные) сточные воды. Водопотребление городов обычно оценивают на основе среднего суточного расхода воды на одного человека, в США равного примерно 750 л и включающего воду питьевую, для приготовления пищи и личной гигиены, для работы бытовых сантехнических устройств, а также для полива лужаек и газонов, тушения пожаров, мытья улиц и других городских нужд. Почти вся использованная вода поступает в канализацию.
Поскольку ежедневно в сточные воды попадает огромный объем фекалий, главной задачей городских служб при переработке бытовых стоков в коллекторах очистных установок является удаление патогенных микроорганизмов. При повторном использовании недостаточно очищенных фекальных стоков содержащиеся в них бактерии и вирусы могут вызвать кишечные заболевания (тиф, холеру и дизентерию), а также гепатит и полиомиелит. В растворенном виде в сточных водах присутствуют мыло, синтетические стиральные порошки, дезинфицирующие средства, отбеливатели и другие вещества бытовой химии. Из жилых домов поступает бумажный мусор, включая туалетную бумагу и детские подгузники, отходы растительной и животной пищи. С улиц в канализацию стекает дождевая и талая вода, часто, с песком или солью, используемыми для ускорения таяния снега и льда на проезжей части улиц и тротуарах.
Состав почвы и здоровье человека
На здоровье человека может оказывать существенное влияние химический состав почвы. Еще академик В. И. Вернадский обратил внимание на значение для живых организмов некоторых микроэлементов в почве. Многочисленными исследованиями установлено, что в составе организмов постоянно присутствует до 47 химических элементов. К числу достаточно изученных относятся: медь, цинк, кобальт, марганец, йод, фтор, бор. Микроэлементы - это биогенные химические элементы, играющие роль катализаторов в организме. Велико значение микроэлементов для человека. В состав его крови входит 24 элемента. Некоторые микроэлементы входят в состав важных желез внутренней секреции - щитовидной и поджелудочной. Так цинк входит в состав щитовидной железы и гипофиза. Существенное влияние микроэлементы оказывают на функции эндокринных желез.
В состав многих химических комплексов эти вещества входят как соединения металла с белками, различными ферментами, дыхательными пигментами и гормонов. Микроэлементы участвуют в промежуточных процессах обмена веществ. В организм человека они попадают с растительной и животной пищей, отчасти с водой, по схеме: почва - растение - организм животного. Уровень обеспеченности растительных и животных организмов микроэлементами зависит в первую очередь от их содержания в почве.
Недостаток или избыток микроэлементов в почве приводит так же к их недостатку у растений, животных и у человека. Отсюда происходит нарушение обмена промежуточных веществ, влечет за собой усиление или ослабление синтеза биологически активных веществ, возникновение заболеваний. Заболевания, связанные с недостатком или избытком микроэлементов, получили название эндемических. В ходе хозяйственно деятельности человека идет искусственное перераспределение химических элементов в земной коре. Отсюда следует, что и химический состав почвы тоже будет изменяться. Вследствие этого могут появляться болезни связанные с недостатком или избытком микроэлементов.
Например, низкий уровень йода в почве может послужить причиной возникновения зобной болезни или кретинизма. Низкое содержание в почве и питьевой воде фтора приводит к кариесу зубов. А при высоком содержании фтора у человека и животных зубы поражаются «пятнистой эмалью». При этом заболевании нередко поражается косная система организма (флюороз). У детей раннего возраста может наблюдаться метгомоглобинемия, вызванная избытком азотной кислоты. Большую опасность представляю радиоактивные вещества, попадающие в почву. Они способны накапливаться в почвенном покрове. Источником поступления в почву радиоактивных веществ могут быть радиоактивные атмосферные осадки, отходы ядерных энергетических реакторов, регенерационные установки «горячих» лабораторий, научно-исследовательские учреждения, использующие радиоизотопы. Наибольшую опасность из радиоизотопов представляют стронций-90 и цезий-137.
Эти вещества с очень длительным периодом полураспада. Радиоактивные вещества способны включаться в пищевые цепи, при этом поражая живые организмы. Поражения организмов может быть как индивидуальными - развитие злокачественных новообразований, так и генетическими, представляющими большую опасность для будущих поколений. Так же загрязняющими почву веществами являются канцерогены. Под канцерогенными веществами подразумеваются химические и биологические вещества, играющие существенную роль в возникновении опухолевых заболеваний как у животных, так и у человека. Наиболее распространенными из канцерогенных веществ - ароматические углеводороды. В эту группу веществ входит до двухсот агентов, обладающих высокой канцерогенностью. Основные источники загрязнения канцерогенами - выхлопные газы автотранспорта, самолетов, выбросы промышленных предприятий. В почву высоко канцерогенные вещества попадают из атмосферы вместе с частичками пыли, а так же в результате утечки нефти и ее переработки. В настоящее время самоочищение почв практически не происходит.
Накопление отравляющих веществ способствует изменению химического состава плодородного слоя земли, что в свою очередь отразится не только на здоровье человека, но и на его практической деятельности. Поэтому борьба с разрушением и загрязнением почв должна включать в себя комплекс мероприятий, требующих серьезного научного обоснования. Мероприятия, направленные на предупреждение загрязнения почв должны обеспечивать санитарную охрану плодородного слоя.
Предыдущая статья: Что делать, когда плохо на душе и хочется плакать Следующая статья: Служебный роман закончился: Как работать с бывшим парнем?