Kā sākt kūku pārdošanu. Galvenie trūkumi un veidi, kā tos apiet. Vienkāršas receptes – ātri rezultāti un spēcīgs stimuls

Vai jums patīk mājās gatavotas kūkas? Vai jums patīk iepriecināt sevi un savus mīļos ar pīrāgiem un kūkām? Tad vajadzētu padomāt, vai šo hobiju pārvērst par ienesīgu biznesu. Mūsdienās daudzi cilvēki izvēlas dāvināt nestandarta konditorejas izstrādājumus vai unikālu kūku, kas tika pagatavota pēc pasūtījuma. Tāpēc mājas cepšanas bizness var dot labus ieņēmumus.

Kāpēc uzņēmējdarbība izskatās tik pievilcīga? Tas ir saistīts ar vieglumu un pieejamību. Jums vienkārši jāvelta laiks savai iecienītākajai spēlei, jāmeklē jaunas receptes un jārada kulinārijas šedevri.

Konditorejas atvēršana

Ar kādām niansēm jums jāiepazīstas, lai atvērtu mājas maizes biznesu? Jāsaprot, ka kūku un kūku gatavošana ir nopietna lieta. Tāpēc ir nepieciešams visu pārdomāt līdz mazākajai detaļai. Pirmkārt, izlemiet par mērķauditoriju. Šis posms ietver vairākas iespējas.

Pirmkārt, jūs vienmēr varat sākt tirgot pīrāgus, bulciņas, organizēt smalkmaizīšu piegādi birojiem un citiem maziem uzņēmumiem.

Otrkārt, jūs varat pieņemt pasūtījumus. Šādā situācijā būs jācep ne tikai bulciņas un pīrāgi, bet arī kāzu tortes. Šis virziens ir vispopulārākais un ienesīgākais. Tomēr jums jāiemācās pareizi pozicionēt, jums būs jākļūst par sava amata meistaru.

Treškārt, jūs varat noslēgt līgumu ar kulinārijas vai pārtikas preču veikalu. Šī iespēja būs labākais risinājums tiem, kas cenšas atrast pilnas slodzes darbu, nevis papildu ienākumus. Jums būs jāiegādājas īpašs aprīkojums, jāražo liels skaits produktu, jāpieņem darbinieki.

Vai ir nepieciešama reģistrācija?

Vai man ir jāreģistrējas kā individuālajam komersantam, lai atvērtu mājas maizes biznesu vai nē? Jāsaprot, ka Krievijas Federācijas tiesību akti aizliedz pārtikas produktu ražošanu mājās. Un, ja katru dienu pa ieeju uz mašīnu sākat nest cepešpannas ar pīrāgiem, tad ar laiku saņemsiet sūdzību, kas novedīs pie ne pārāk patīkamām sekām.

Labākais variants mājas cepšanai ir kūkas ar pīrāgiem pēc pasūtījuma. Jums var šķist, ka peļņa no šādas nodarbošanās būs mazāka, salīdzinot ar pārējiem diviem virzieniem. Tomēr tā nav. Pirmkārt, papildu problēmu skaits ir ievērojami mazāks, un ienākumi ar profesionālu pieeju var būt lielāki.

Kā uzsākt kūku cepšanu mājās kā biznesu? Reģistrācija ir nepieciešama saskaņā ar likumu. Taču jau pašā ceļa sākumā tas nesīs papildus izmaksas, jo būs jāmaksā nodokļi un apdrošināšana. Tāpēc reģistrācijai nav lielas jēgas. Sākumā jums vienkārši jāizmēģina sevi šajā jomā, savu spēku. Laika gaitā parādīsies pastāvīgie klienti, un tad jau būs iespējams reģistrēties kā individuālajam uzņēmējam.

Tomēr daudz kas ir atkarīgs no mērķauditorijas. Ja izvēlaties strādāt ar pazīstamiem cilvēkiem, maziem birojiem un draugiem sociālajos tīklos, varat kādu laiku atlikt dokumentu nokārtošanu. Bet, ja ir iecere sadarboties ar veikaliem un pārtikas preču nodaļām, bez uzņēmējdarbības legalizācijas neiztikt. Šādā situācijā reģistrācija ir nepieciešama nekavējoties.

Uzņēmuma reģistrācija

Saskaņā ar likumu kūku cepšanai mājās kā uzņēmējdarbībai ir nepieciešama reģistrācija. Tomēr vēl ir jāizdod sanitārā grāmata. Pēc tam uzņēmējam būs jāveic regulāras medicīniskās pārbaudes. Tas ļaus izvairīties no SES problēmām. Tieši šis dienests ir atbildīgs par mafinu tirdzniecības atļauju izsniegšanu.

Jāatzīmē, ka regulējošās iestādes ir piesardzīgas pret tiem produktiem, kas tika ražoti mājās. Tas ir saistīts ar faktu, ka mājās ir ļoti grūti sasniegt SanPiN normās noteiktos ideālos apstākļus. Tāpēc ir vērts sagatavoties tam, ka periodiski tiksiet pārbaudīts.

Istabas problēma

Galvenā mājas cepšanas biznesa priekšrocība ir zemā kapitāla intensitāte. Nav nepieciešams īrēt telpas, kas ir būtiska priekšrocība jaunpienācējiem vai uzņēmējiem, kuriem nav milzīgs budžets. Visa produkcijas ražošana un uzglabāšana notiek virtuvē dzīvoklī vai privātmājā.

Aprīkojums

Kā uzsākt mājas cepšanas biznesu? Ir vērts padomāt par aprīkojuma iegādi. Pašreizējā posmā ir milzīgs daudzums ļoti dažādu iekārtu, kas palīdzēs sagatavot un cept produktus. Ar vienu šķīvi nepietiek, neaizmirstiet par palīgierīcēm, palīgmateriāliem, piederumiem un dažādām formām.

Kas var būt nepieciešams?

1. Plāksne. Tam jābūt pietiekami spēcīgam.
2. Cepeškrāsns.
3. Virtuves kombains.
4. Palīgmateriāli, virtuves piederumi, veidnes ar trafaretiem.
5. Mikseris, sulu spiede, fritieris un blenderis.
6. Jūs nevarat iztikt bez atsevišķa ledusskapja. Pieredzējuši uzņēmēji neiesaka izmantot to pašu aprīkojumu, kurā ir ģimenes produkti.
7. Krējuma inžektors.

Sarakstu nevar saukt par mazu. Tomēr sākotnējā posmā kūku cepšanas biznesu var veidot, strādājot ar to, kas jau ir virtuvē. Ieteicams padomāt par tādiem sīkumiem kā produkta dizains. Šī var kļūt par vizītkarti, kas vēlāk piesaistīs vēl vairāk klientu.

Produkta dizains

Kas jāņem vērā, rakstot biznesa plānu? Cepšana mājās pašlaik ir populāra tendence. Lai tiktu galā ar konkurenci, jums ir jāpārdomā produkta dizains. Atcerieties, ka produkti var piesaistīt ne tikai kvalitāti, bet arī izskatu. Standarta kūkas tiek pārdotas arī parastajos veikalos. Bet no konditorejas pircēji sagaida radošumu, radošuma izpausmes.

Konditorejas izstrādājumu dekorēšanai vislabāk ir izmantot dabiskus un svaigus produktus. Šiem nolūkiem piemērota šokolāde, augļi ar ogām, dažādi krēmi u.c.. Ja agrāk bija populāra daudzkrāsainā mastika, tad mūsdienās pircēji dod priekšroku dabīgiem un veselīgiem produktiem.

Izejvielu izmantošana

Mājas cepšanas biznesa plānā ir jānorāda izmantotās izejvielas, to kvalitāte un izmaksas. Izvēloties piegādātājus, vislabāk ir koncentrēties uz tām iespējām, kas būs labākās savā cenu kategorijā. Populārākie produkti ir cukurs, olas, milti. Ūdenim jābūt svaigam, nevis no krāna.

Pērkot izejvielas, ir vērts izlemt par ātrbojīga produkta apjomu, lai tas pēc tam nepazustu. Izvēloties uzglabāšanas vietu, ir jāņem vērā SanPiN normas. Pretējā gadījumā vēlāk radīsies nopietnas problēmas ar revīzijas organizācijām.

Nepieciešamība pēc personāla un reklāmas

Jūs varat patstāvīgi izveidot mājas cepšanas biznesu. Taču apjomi šādā situācijā nebūs pārāk lieli. Visticamāk, asistenti joprojām būs nepieciešami uzņēmējdarbības aktivitātes veidošanās stadijā. Tā kā uzņēmums darbojas mājās, var iesaistīties ģimenes locekļi. Tas radīs ievērojamus izmaksu ietaupījumus.

1. Radio no mutes mutē. Šī opcija ir viena no populārākajām, jo ​​neprasa ieguldījumus. Jūsu pakalpojumus reklamēs draugi, paziņas un radi savā sociālajā lokā.
2. Laikraksti. Prese pamazām izzūd, bet reklāma žurnālā var piesaistīt daudz klientu. Tāpēc šo iespēju nevajadzētu atlaist.
3. Sociālie tīkli. Šī opcija var būt ļoti efektīva. Ja jums ir Instagram konts, klientu atrašana nav grūta. Uzņēmējam būs tikai jāievieto produktu fotogrāfijas. Produkta apraksts var būt papildu interese.

Finansiālā puse

Mājas cepšanas biznesa plānā jāiekļauj izdevumu un ienākumu pozīcijas. Cik daudz jums būs jāiegulda biznesā? Galvenās izmaksas ietver apstrādes izmaksas. Lai reģistrētu uzņēmumu, izdotu sanitāro grāmatu un saņemtu SES atzinumu, jums būs jāiztērē apmēram 10 tūkstoši rubļu. Tāda pati summa tiks tērēta aprīkojuma iegādei. Tomēr jāsaprot, ka aprīkojums ar laiku būs jāpērk papildus.

Ikmēneša izmaksas ir grūti noteikt. Daudz kas būs atkarīgs no ražošanas apjoma un izejvielu izmaksām. Šajā situācijā klientu viedoklim var būt liela nozīme. Ja viņi vēlas, lai jūs pagatavotu kūku no augstākās kvalitātes produktiem, tad labāk ieklausīties viņu viedoklī. Bet gatavā produkta izmaksas būs augstākas. Ja tika nolemts algot palīgu, daļu naudas nāksies tērēt algām.

Aptuvenās kūkas izmaksas ir vidēji 600 rubļu par kilogramu. Rezerve var mainīties līdz 50%. Tas galvenokārt ir atkarīgs no produkta sarežģītības. Tā rezultātā 20 kg cepšanas var dot līdz 40 tūkstošiem rubļu tīrās peļņas. Ar profesionālu pieeju biznesam bizness atmaksāsies jau pirmajos mēnešos.

Ko saka pieredzējuši uzņēmēji?

Kā liecina pārskati, mājas cepšanas biznesam ir ne tikai priekšrocības, bet arī trūkumi. Negatīvie punkti ir fakts, ka siltajā sezonā pasūtījumu skaits parasti samazinās. No šī trūkuma var izvairīties, ja nodarbojaties ar kūku izgatavošanu pēc pasūtījuma. Šādā situācijā slodze vasarā palielināsies.

Jūs varat strādāt ar pasūtījumiem, nepaceļot acis no mājas darbiem. Un tā ir uzņēmēja priekšrocība. Varat arī patstāvīgi izveidot grafiku, noteikt ienākumus un izdevumus. Saskaņā ar atsauksmēm, konditorejas darbības palīdz pilnībā izpaust viņu radošās spējas un iztēli.

Šāda veida darbība ir piemērota ne tikai profesionāliem konditorejas šefpavāriem. Ja jums ir labas prasmes, vēlaties mācīties un apgūt jaunas tehnikas, jūs varat izveidot ienesīgu biznesu arī bez diploma. Svarīgs solis ceļā uz panākumiem ir kompetenta biznesa plāna sagatavošana, kurā tiks ņemtas vērā sākotnējās investīcijas, izvēlēts produktu klāsts, pārdomāta ražošanas procesa organizācija, aprēķinātas izmaksas un novērtēti visi iespējamie riski.

Preču klāsta izvēle un mērķauditorijas novērtēšana

Kā jau jebkurš bizness, arī kūku cepšana pēc pasūtījuma nevar būt haotisks process, jāsaprot, ko un kam ražosi. Parasti kūkas tiek pasūtītas svētkos. Pēdējās ir sadalītas divās grupās, kas nosaka jūsu mērķauditoriju:

1. Personīgais (ģimenes)- dzimšanas dienas, kāzas un jubilejas. Šādi pasākumi notiek visu gadu, un tie veido jūsu galvenos (pastāvīgos) ienākumus. Šīs kategorijas mērķauditorija ir ģimenes ar bērniem (sievietēm pusmūžā). Lai strādātu šajā virzienā, jums būs jāizveido vairākas pamatreceptes ar iespēju individuāli dekorēt.
2. Valsts- Jaunais gads, 8. marts, 23. februāris, Valentīna diena. Šīs brīvdienas rada vislielāko pieprasījumu pēc korporatīvajām rezervācijām. Lai apkalpotu šīs kategorijas pasākumus, varat jau iepriekš izveidot katalogus ar gatavu dekoru, kas vienkāršos procesu ar lielu klientu plūsmu.

Turklāt restorāni un ēdināšanas aģentūras var būt jūsu potenciālie pircēji.

Īpaša uzmanība jāpievērš receptes izvēlei. Ja neesat profesionāls konditors, sāciet ar klasiskām kūku receptēm: biskvīta kūka, medus mīkla, vafeles. Izvēlieties arī vairākas krēmu iespējas. Katram kūkas un krēma veidam izveidojiet aprakstu un precīzu produktu sarakstu, norādot sastāvdaļu un gala produkta svaru. Visas izmantotās receptes jāieraksta atsevišķā grāmatā.

Papildus receptei ir svarīgi pievērst uzmanību kūku dizainam. To veic, izmantojot dažādus produktus: marcipānu, mastiku, attēlus uz pārtikas papīra, želeju, biezus krēmus, glazūru. Arī izvēlētā kūkas dekorēšanas metode jāieraksta recepšu grāmatā, norādot sastāvdaļas, produktu patēriņa daudzumu un gatavo apjomu.

Starta iekārtas kūku ražošanai

Mājas kūku cepšanai pēc pasūtījuma būs nepieciešams minimāls sākuma kapitāls, jo ievērojama krājuma daļa, kā likums, jau atrodas jebkurā virtuvē. Tomēr, ja jūsu aprīkojums nevar nodrošināt kvalitatīvu darbu, tas būs jānomaina vai jāpapildina. Pilnvērtīgam darbam nepieciešams:

• Cepeškrāsns- no 200 dolāriem;
• plīts virsma- no 100 dolāriem;
• Rokas blenderis ar stiprinājumiem- no 50 dolāriem;
• Ledusskapis ar saldētavu- no 150 dolāriem;
• Cepšanas trauki- no 10 dolāriem;
• Konditorejas šļirces ar sprauslām- no 5 dolāriem;
• Dažādu izmēru trauki (nerūsējošā tērauda bļodas)- no 10 dolāriem;
• Mērglāzes vai kausi- no 2 dolāriem;
• Mērkarote-svari- no 10 dolāriem;
• virtuves svari- no 4 dolāriem;
• Lāpstiņas un otas- no USD 5 par komplektu;
• Plunžeri, ekstrūderi, gludekļi un perforatori darbam ar mastiku- no 15 dolāriem;
• šokolādes dakšiņas- no 15 USD par komplektu;
• Digitālais termometrs- no 6 dolāriem;
• Virtuves galds- no 15 dolāriem.

Tādējādi aprīkojuma izmaksas no nulles būs no 597 USD. Ja sadzīves tehnika, mēbeles un trauki jau ir pieejami, inventāra sākuma izmaksas ir no 72 USD.

Ja iespējams, varat iegādāties pārtikas printeri, lai drukātu attēlus kūkām. Tas sākas no 160 USD plus 30 USD par pārtikas kvalitātes tintes komplektu.

Izmaksu aprēķinu un preču svara tabulas

Gatavojot kūkas pēc pasūtījuma, biznesa plānā obligāti jāiekļauj visu veidu produktu izmaksu aprēķins. Tas ir nepieciešams, lai noteiktu produktu tirgus vērtību un līdz ar to arī jūsu peļņu. Katrai izvēlētajai receptei tiek veikta atsevišķa analīze, pēc tam tiek noteikta paredzamā mēneša produkcija un ienākumi.

Aprēķinot izmaksas, vislabāk ir izmantot tabulu programmā Excel, kurā tiks ievadītas kūku sastāvdaļas un to izmaksas. (Tīklā var atrast jau gatavas meistaru izstrādātas tabulas, taču tās negarantē pareizu darbību). Tūlīt, izmantojot formulas, varat izveidot nelielu programmu, lai aprēķinātu gatavās kūkas svaru. Piemēram, receptes kopsavilkuma tabulā jūs sniedzat datus par produktu, kas sver 1 kilogramu, un pēc tam, ņemot vērā šos parametrus, veido proporciju, lai noteiktu produktu patēriņu uz vienu kūku, klienta norādīto svaru. Lai aprēķini būtu precīzāki, ir svarīgi ņemt vērā izmantoto olu kategoriju.

Tabulā var ievadīt arī datus par cepšanai pavadīto laiku. Tas viss ļaus ātri noteikt gatavās produkcijas pašizmaksu atkarībā no produkcijas pašreizējās tirgus cenas un Jūsu darbaspēka izmaksām.

Aptuvens biskvīta kūkas izmaksu aprēķins:

Kūkai (diametrs 28 centimetri, tīrais augstums 5,5 centimetri, gala svars 1 kilograms):

• Pirmās kategorijas olas(7 gab.) - no 25 ASV centiem;
• Cukurs(350 grami) - no 25 centiem;
• Milti(280 grami) - no 16 centiem;
• Cepamais pulveris(10,5 grami) - no 5 centiem;
• Dārzeņu eļļa(105 grami) - no 50 centiem;
• Ūdens(80 grami) - 2 centi;
• Vaniļa- 10 centi.

Krēms Charlotte (1 kilograms):

• Pirmās kategorijas olas(6 gab.) - no 20 centiem;
• sviests 82%(350 grami) - 1,5 dolāri.

Mastika pieguļošām un dekorācijām (1 kilograms):

• Cukurs(470 grami) - no 45 centiem;
• Želatīns(12,5 grami) - 20 centi;
• Pirmās kategorijas olas(2 vāveres) - 10 centi;
• Citronu skābe(1 grams) - 1 cents;
• Ūdens(150 grami) - 3 centi;
• Pārtikas krāsviela- no 2 dolāriem par komplektu;
• Pūdercukurs(150 grami) - 20 centi.

Uz 1 kilogramu kūku būs nepieciešams 1 kilograms krējuma un 0,5 kilogrami mastikas. Tādējādi gatavās kūkas, kas sver 2,5 kilogramus, izmaksas būs 3,5 USD. (Cenas var atšķirties atkarībā no reģiona un sezonas).

Aprēķinot, ir jāņem vērā ne tikai produkti, bet arī komunālie izdevumi: elektrība, gāze un ūdens, jo, pastāvīgi gatavojot ēdienu, komunālie maksājumi ievērojami palielināsies. Tomēr tie jāaprēķina empīriski, pamatojoties uz kopējo patēriņu mēneša laikā.

Kūku iepakojuma veidi

Iepakojumam ir svarīga loma, lai klients uztver jūsu produktu. Tam jābūt vienreizējai lietošanai un jāatbilst mūsdienu idejām. Citiem vārdiem sakot, nest pircējam kūku uz šķīvja vai paplātes nav profesionāli. Pareizs kūkas iepakojums:

• Īpašs substrāts, uz kura sākotnēji tiek uzklāta kūka. Tiem ir dažādas formas un izmēri.
• Gatavās kartona vai plastmasas kastes. Izvēlētajam preču klāstam varat iepriekš iegādāties dažādu izmēru kastes.
• Iepakojums, ko dari pats. Internetā jūs varat atrast daudzas ātras metodes oriģinālā iepakojuma izgatavošanai, kas ļaus jums izveidot savu neaizmirstamu stilu.
• Izvēlētā iepakojuma izmaksas tiek pieskaitītas arī jūsu kūkas izmaksām.

Cik nopelna kūkas

Ienākumi, ko nodrošina pasūtījuma kūku bizness, ir atkarīgi no jūsu produkcijas. Starpposma konditoreja spēj saražot apmēram 4 vienības dienā. Šajā gadījumā jāņem vērā produkta svars. Jo lielāks kūkas apjoms, jo izdevīgāk to pagatavot. Piemēram, kāzu tortei, kas sver 7,5 kilogramus, būtu jāiegulda 10,5 ASV dolāri, savukārt tās minimālā tirgus cena pircējam būtu no 7 dolāriem par kilogramu jeb 73,5 dolāriem. Tīrā peļņa būs 63 dolāri.

Tas nozīmē, ka, veicot vienu šādu kūku (vai vairākas vienāda svara kūkas) katru dienu (ar piecu dienu darba nedēļu), jūs varat nopelnīt līdz 1260 USD mēnesī.

Ja jūs zināt, kā garšīgi gatavot, un jūsu konditorejas izstrādājumi jau sen ir pieprasīti starp visiem radiem un draugiem, tad atliek tikai iemācīties pagatavot kūkas pēc pasūtījuma un sākt uzņēmējdarbību mājās. Galu galā šādu nodarbošanos var apgūt jebkura sieviete, kura vēlas patstāvīgi nopelnīt visām savām vajadzībām.

Protams, sasniedzot plašu auditoriju un ražojot lielus gatavās produkcijas apjomus, jūs varat sākt atvērt kūku veikalu un pat organizēt veselu tīklu visā pilsētā vai reģionā. Bet pagaidām pievērsīsimies tikai ekskluzīviem produktiem, ko viens cilvēks var pagatavot mājās.

Priekšrocības

Šāda veida biznesa aktualitāte nekad nepazudīs. Galu galā kūkas ir produkts visiem gadījumiem. Visu gadu tos pērkam vai cepam par godu svētkiem, izmantojam kā dāvanu, pasniedzam galdā ciemiņiem atnākot un vienkārši ik pa laikam noskaņojumā lutinām bērnus vai visu ģimeni.

Un pēdējos gados no Amerikas kultūras pie mums ir ienākusi neparastu konditorejas izstrādājumu mode. Cilvēki vēlas, lai tie būtu ekskluzīvi, veidoti un dekorēti atbilstoši viņu vēlmēm, īpaši veltīti kādam nozīmīgam notikumam. Līdz ar to ir radusies mode gatavot kūkas pēc pasūtījuma.

Veidojot šādu ekskluzīvu produktu, izpaužas ne tikai šefpavāra prasmes un meistarība, bet arī radošie talanti, estētiskā gaume. Šeit profesionālis var parādīt visu, uz ko ir spējīgs. Un, ja jūs zināt, kā cept šādus saldumus, tad jūs varat nopelnīt naudu.

Kūku cepšanas biznesam ir vairākas citas priekšrocības:

• Sākumā jums ir nepieciešami minimālie ieguldījumi, un tikai ar attīstību un labiem stabiliem ienākumiem jūs varat pāriet uz profesionālāku aprīkojumu.
• Tas ir pieejams darbam mājās, kas ir īpaši svarīgi jaunām māmiņām vai cilvēkiem ar invaliditāti.
• Konkurence jebkurā pilsētā ir zema līdz vidēja, jo konditorejas izstrādājumu masveida ražošana ir vērsta uz standarta receptēm.
• Sākumā nav nepieciešams reģistrēties nodokļu dienestā.

Kur sākt?

Parasti cilvēki, kuriem ir dāvana pašiem pagatavot garšīgu un skaistu, pamazām sasniedz līmeni, kad paziņas periodiski veic pasūtījumus kādiem pasākumiem vai svētkiem.

Bet kā ir ar cilvēku, kurš tikko nolēmis atvērt šāda veida biznesu?

1. Sāciet ar konkurentu novērtēšanu savā pilsētā. Atrodiet viņu grupas sociālajos tīklos, pārskatiet sludinājumus. Jums ir svarīgi noskaidrot piedāvāto sortimentu, tortes pēc pasūtījuma izgatavošanas termiņus, kā arī cenu politiku. Būtu lietderīgi pievērst uzmanību reģiona populārāko konditoru reklamēšanas veidiem.
2. Tad padomājiet, ko tieši jūs varat piedāvāt. Ja konkurences līmenis ir pietiekami augsts, tad mēģiniet kaut kā izcelties, piemēram, ar unikāliem dekoriem, nestandarta receptēm vai vismaz zemām cenām.
3. Izveidojiet portfeli. Katru reizi, kad cepat skaistu kūku, uzņemiet augstas kvalitātes fotoattēlu. Uzrādot vizuālus pierādījumus par savām prasmēm, jūs varēsit ieinteresēt klientus.
4. Izmantojiet arī dažādas reklāmas metodes.

Vai ir nepieciešami dokumenti?

Attiecīgi ir ieteicams reģistrēt uzņēmumu kūku jomā. Taču šajā biznesā pieredzējuši uzņēmēji neiesaka iesācējiem nekavējoties doties uz nodokļu inspekciju, tiklīdz ienāk prātā šāda doma. Vispirms mēģiniet noskaidrot, vai varat veikt šo biznesu, attīstīt klientu bāzi, pareizi sakārtot virtuvi.

Ja izlemjat par oficiālu reģistrāciju, tad, lai pēc pasūtījuma ceptu kūkas, pietiek ar individuālā uzņēmēja reģistrāciju. Lai to izdarītu, tiek iesniegts noteiktās formas pieteikums, pases un identifikācijas koda kopija, kā arī valsts nodevas samaksas kvīts. Šis process neaizņems ilgu laiku.

Daudz grūtāk ir saņemt atļauju no sanitārā un epidemioloģiskā dienesta un Rospotrebnadzor. Viņiem jāpārbauda sanitāro standartu ievērošanas nosacījumi virtuvē un saražoto produktu kvalitāte.

Šeit jūs varat lejupielādēt bez maksas kā paraugu.

telpa

Tā kā apsveram kūku gatavošanu pēc pasūtījuma mājās, tad nav jāmeklē piemērota ēka vai darbnīca. Tas ir pietiekami ērti, lai aprīkotu jūsu virtuvi. Pirmkārt, tam jābūt pilnīgi tīram. Otrkārt, visi instrumenti, trauki un izstrādājumi ir sakārtoti tā, lai ar jums būtu ērti strādāt.

Vēl viens svarīgs punkts ir tas, ka virtuvē jābūt pietiekami daudz vietas pasūtījumu izpildei. Ja bizness kļūs veiksmīgs un pats nespēj tikt galā ar esošo klientu pieplūdumu, būs jāalgo palīgi. Un tad darba ērtībai būs jāatrod atbilstoša liela telpa.

Iekārtas kūku ražošanai

Kas jums ir nepieciešams, lai sāktu cept pēc pasūtījuma ceptas preces? Visticamāk, jums jau ir pietiekami daudz aprīkojuma un rīku šim nolūkam. Bet šeit ir īss inventāra saraksts:

• virtuves kombains;
• krāsns un plīts;
• ledusskapis;
• dažādas formas cepšanai;
• konditorejas izstrādājumu šļirce vai maisiņš ar sprauslām;
• bļodas;
• podi;
• rullītis mīklai, parasta un cirtaini;
• mastikas instrumentu komplekts;
• naži un aukla vienmērīgu kūku griešanai;
• mikseris un putotāji putošanai;
• virtuves svari, mērglāzes un karotes;
• lāpstiņas, otas, lāpstiņas utt.;
• siets miltu sijāšanai;
• griešanas dēļi;
• cepamais papīrs;
• grozāmais galds kūku dekorēšanai;
• dažādi aksesuāri dekorēšanai (veidnes, virzuļi, apmales padziļinājumi, veidnes);
• pārtikas krāsvielas un marķieri.

Profesionālu armatūru var iegādāties pakāpeniski tikai pēc tam, kad sākat izpildīt lielus pasūtījumu apjomus. Lai sāktu, ir pietiekami daudz aprīkojuma, kas, tātad, atrodas jūsu virtuvē.

Personāls

Neatkarīgi no tā, vai pieņemt darbā kādu, kas jums palīdzētu, ir jūsu personīgais lēmums. Šeit daudz kas ir atkarīgs no klientu pieplūduma, un, ja jūs nevarat tikt galā ar to, tad ieteicams izmantot speciālistus, kuriem ir pieredze darbā ar konditorejas izstrādājumiem.

Taču ir arī medaļas otra puse. Ja jūs sākat pieņemt darbā darbiniekus, jums būs ne tikai jāreģistrē individuālais uzņēmējs, bet arī jāpaplašina virtuves telpa. Un tas prasīs lielus finanšu ieguldījumus uzņēmumā.

Kur meklēt klientus?

Kūku cepšana ietver arī konditorejas izstrādājumu tirdzniecību. Nu, ja jau sākumā jums ir draugi, kas periodiski kaut ko pasūta sev. Laika gaitā viņi sāks jūs ieteikt saviem draugiem. No mutes mutē ir labākais veids, kā izplatīt informāciju jūsu gadījumā.

1. Izveidojiet grupas vai lapas sociālajos tīklos un ievietojiet tur savu darbu fotoattēlus.
2. Izveidojiet atsevišķu vietni savu gatavo produktu apskatei, kā arī pasūtījuma veikšanai tiešsaistē vai pa tālruni.
3. Ievietojiet sludinājumus internetā, sabiedriskajā transportā vai dažādās iestādēs.
4. Vairākas reizes bez maksas pagatavot skaistas un gardas kūkas kādai korporatīvajai ballītei.
5. Vienojieties par pastāvīgu sadarbību ar maziem veikaliem, kas pārdod paštaisītus vai saldumus.
6. Izveidojiet vizītkartes un izplatiet tās visiem, ko pazīstat.

Izmaksas un rentabilitāte

Tā kā jums nav jāiegādājas dārgs aprīkojums, jums vispirms būs jātērē tikai paši produkti pirmajiem šedevriem. Ja jūs tos cepat bez maksas reklāmas nolūkos, tad tās ir uzņēmējdarbības uzsākšanas izmaksas. Bet visrentablākais ir darbs pēc pasūtījuma.

Izmaksu aprēķināšana ir diezgan vienkārša. Lai to izdarītu, precīzi izmēriet, cik daudz un kādus produktus izmantojāt kūkai. Pievienojiet tam elektrības, gāzes un ūdens izmaksas un neaizmirstiet par iepakojumu. Galīgā summa tikai parāda produkta reālās izmaksas. Lai ar to nopelnītu naudu un novērtētu savus centienus, ieteicams šo summu dubultot vai pat trīskāršot.

Bet, nosakot cenas, noteikti ievērojiet sistēmu. Piemēram, ja jūsu reģionā ir daudz viena veida pavāru, jums nevajadzētu iekasēt pārmaksu. Lai kļūtu par vienu no populārākajiem un pieprasītākajiem amatniekiem pilsētā, labāk, gluži pretēji, samazināt savu izstrādājumu izmaksas. Piemēram, iesācējiem tas var būt tikai 20–40% uzcenojums.

Lai samazinātu produkcijas pašizmaksu, daļu no tiem (ar ilgstošu uzglabāšanu) vēlams iegādāties vairumtirdzniecības noliktavās, noliktavās un zemniekiem. Piemēram, iegādājoties miltus, žāvētus augļus, cukuru, kakao un citas līdzīgas sastāvdaļas lielos apjomos par zemu cenu, jūs varat ievērojami samazināt gatavā produkta izmaksas.

Šāda veida biznesa rentabilitāte tiek uzskatīta par diezgan augstu. Un ar minimālu ieguldījumu, pēc 3-4 mēnešiem mēs varam runāt par tīro peļņu. Ja sākotnēji viss nepieciešamais jau ir, tad jau no pirmajām dienām sāc pelnīt tikai no starpības starp iztērēto un saņemto summu.

Tāpat kā jebkurā biznesā, arī šim biznesam ir savas nepatikšanas un grūtības, kurām ieteicams sagatavoties:

• Negaidiet, ka, cepot kūkas mājās vienatnē, jūs nopelnīsit daudz. Kļūt bagātam šeit neizdosies, it īpaši, ja nākotnē neplānojat vērienīgu paplašināšanos.
• Konditori sūdzas par smagu nogurumu. Galu galā tas ir darbietilpīgs process, un bieži sievietes, pastāvīgi gatavojot ēdienu pēc pasūtījuma, izjūt fizisku izsīkumu. It īpaši, ja līdztekus kūku gatavošanai ir jāveic arī mājas darbi un vienlaikus bērni.
• Ir ļoti svarīgi ievērot precīzus ar klientu saskaņotos noteikumus. Patiešām, pēc gaidāmajiem svētkiem vai notikuma konditorejas izstrādājums vairs nebūs vajadzīgs.
• Atcerieties, ka kūka ir ātrbojīgs produkts, tāpēc rūpīgi jāpārdomā, cik ilgs laiks būs nepieciešams tās pagatavošanai, lai tā nebūtu jāglabā ledusskapī papildus diennakti.
• Pie liela klientu pieplūduma pastāv risks, ka nespēs izpildīt visus pasūtījumus. Tāpēc iepriekš izlemiet, kādus apjomus varat atļauties, un neiegūstiet vairāk, nekā varat pagatavot. Vai arī apsveriet palīgus.
• Periodiski apmeklējiet konditorejas kursus, tad varēsiet mazāk laika veltīt atsevišķiem gatavošanas posmiem vai piedāvāt saviem klientiem ko oriģinālu.
• Iepriekš parūpējies par nepiemērotu preču atgriešanas nosacījumiem. Galu galā gadās arī tā, ka klients apēd visu kūku un pēc tam lūdz atmaksāt naudu, jo viņam nepatika garša.
• Neaizmirstiet savus konkurentus. Daži no viņiem var darīt nepatīkamas lietas, piemēram, brīdināt pārvaldes iestādes par jūsu darbībām vai kļūdām.
• Uzturiet perfektu tīrību virtuvē un visā dzīvoklī, vannas istabās, turiet matus sasietus un zem cepures, lai klientus nebaidītu nekoptais konditora izskats vai apkārt esošie netīrumi. Mājdzīvnieki arī ir izslēgti no šāda pelnīšanas veida.
• Pastāv risks sastapties ar dažāda veida krāpniekiem. Piemēram, sociālajās grupās kāds var atbildēt tavā vietā un paņemt avansa maksājumu par jebkuru pasūtījumu. Tas sabojās šefpavāra reputāciju. Tāpēc sākotnēji izveido saziņas metodes, lai nerastos nepatīkami pārpratumi.
• Lai izvairītos no iespējamām klientu veselības problēmām, kūku gatavošanai vienmēr izmantojiet tikai kvalitatīvus un svaigus produktus.

Finanšu daļa

Lai noteiktu, vai ir izdevīgi nodarboties ar šāda veida uzņēmējdarbību, ir jāveic provizoriskie aprēķini. Dosim tabulā norādītos skaitļus.

Ja mēnesī izcepsiet 20 kūkas un pārdodiet tās par 2000 rubļiem (maksājot 1000), tad divu mēnešu laikā varēsiet atdot sākotnējo ieguldījumu. Taču precīzi skaitļi būs atkarīgi no jūsu iespējām, klientu bāzes, konkurentiem, cenām un pasūtījumu apjoma.

Video: kā pelnīt naudu uz kūkām mājās?

Kādi svētki iztiek bez kūkas? Tas ir neaizstājams jebkuras jautrības atribūts, var būt lieliska dāvana kādā konkrētā pasākumā. Ja jums patīk cepšana, jūs interesē desertu gatavošana un jums ir mākslinieciska gaume, kūku gatavošana pēc pasūtījuma var būt lieliska ideja blakusdarbam vai pilnas slodzes biznesa attīstībai.

Kā pagatavot kūkas pēc pasūtījuma mājās?

Apsverot iespēju izgatavot ceptas preces pēc pasūtījuma, jums ir jāizlemj par uzņēmējdarbības apjomu. Tāpat kā no tā ir atkarīgas starta investīcijas, reklāmas izmaksas, potenciālo klientu skaits un iespējamie ienākumi.

Kā sākt organizēt biznesu?

Pat ja plānojat cept mājās, sastādiet detalizētu plānu, reklāmas tekstu. Šis projekts ļauj organizēt biznesu ar minimālām izmaksām, iekārtas var izmantot mājās, cepot produktus savā virtuvē. Nākotnē, kad būs liela klientu plūsma, var domāt par atsevišķas telpas īri un neliela darbnīcas atvēršanu. No aprīkojuma šajā gadījumā jums būs nepieciešams:

• elektriskais mīklas maisītājs;
• krāsns;
• virtuves kombains;
• miltu sijātājs;
• saldēšanas kameras produktu un gatavās produkcijas uzglabāšanai;
• velmēšanas mašīna;
• konditorejas izstrādājumu inventārs;
• papildu virtuves aprīkojums.

Izlemiet par biznesa attīstības koncepciju. Iespējams, vēlies izvēlēties īpaši specializētu jomu, piemēram, kāzu tortes, vai mēģināt sasniegt pēc iespējas lielāku mērķauditoriju, piedāvājot plašu desertu klāstu dažādiem pasākumiem.

Padoms: lai gūtu stabilus ienākumus, uzsvars jāliek uz svētku dāvanu veidiem kūkas.

Galvenie biznesa organizēšanas soļi:

• virziena izvēle, attīstības koncepcija;
• saldumu tirgus analīze (konkurentu, tirgus cenu, iedzīvotāju vajadzību izpēte);
• portfeļa izveide;
• finanšu aprēķini, trauku aprēķins;
• mārketinga aktivitāšu veikšana, teksta sastādīšana reklāmai.

Ja plānojat reklamēt savus pakalpojumus tiešsaistē vai citos avotos, agrāk vai vēlāk nodokļu inspekcija būs ieinteresēta šādās darbībās. Tāpēc ir nepieciešama reģistrācija valsts iestādēs. Sākumā pietiek izvēlēties individuālo uzņēmēju kā organizatorisko un juridisko formu. ? Darbību secība un shēma būs atkarīga no organizatoriskiem faktoriem.

Portfeļa sagatavošana

Tāpat kā modelēšanas biznesā, gatavojot desertus pēc pasūtījuma, klientu skaits būs atkarīgs no piedāvātā portfeļa. Tāpēc jau pirmajā posmā ir svarīgi sagatavot spilgtu katalogu ar saviem darbiem (augstas kvalitātes fotogrāfijas un kolekcija elektroniskā formā).

Parasti portfeli parasti iedala kategorijās:

• konditorejas izstrādājumi bērniem (ar multfilmu figūru attēlu);
• dzimšanas diena, jubileja;
• kāzas daudzpakāpju;
• kūkas pēc pasūtījuma;
• tematisks (veltīts notikuma varoņa hobijam, ar jokiem, profesionālajām brīvdienām).

Pat ja jūs plānojat izveidot uzņēmumu no mājām, jums ir jāaprēķina ražošanas izmaksas, lai noteiktu cenas. Apsveriet vienkāršu piemēru 2 kilogramus smagas medus kūkas cepšanai ar mastikas apdari.

Aptuvenās šādas kūkas izmaksas būs 10 USD. Pēc pasūtījuma gatavotu kūku izmaksas mūsdienās svārstās no 600–800 rubļiem kilogramā, daudzpakāpju kāzu tortes ir dārgākas – aptuveni 1000 rubļu par kilogramu. Jūs varat pārdot 2 kilogramus smagu medus kūku ar tematisku mastikas dekorāciju (kā norādīts piemērā) par 18-20 dolāriem.

Saglabājiet rakstu ar 2 klikšķiem:

Kūku gatavošana pēc pasūtījuma ir lieliska biznesa ideja tiem, kam patīk radīt kulinārijas šedevrus. Tas neprasa lielus ieguldījumus un to var organizēt mājās.

Saskarsmē ar

Droši vien katra sieviete domāja par to, kā pelnīt naudu mājās. Patiešām, mājas bizness ļauj mājsaimniecēm gūt labu peļņu un tajā pašā laikā pievērst pietiekami daudz uzmanības saviem mīļajiem. Man jāsaka, ka nav grūti atrast labu biznesu peļņas gūšanai. Ir jāskatās tikai uz labāko, kas ļaus jums kļūt par veiksmīgu cilvēku. Tomēr šodien vajadzētu runāt par biznesu, kas patiks katrai sievietei. Tātad, šajā rakstā mēs runāsim par to, kā pelnīt naudu, cepot kūkas mājās.

Kūku cepšana mājās kā bizness: kāpēc izvēlēties šādu biznesu

Kūku cepšana mājās ir ideāls bizness katrai sievietei, kurai patīk cept gardus saldumus. Un, ja jūs nezināt, kur sākt šādu biznesu, jums vienkārši jāizlasa šis raksts, kas palīdzēs atbildēt uz daudziem jautājumiem.
Kūku bizness ir ienesīgs bizness. Un tas viss tāpēc, ka daudzi mūsdienu vecāki vēlas dot savam bērnam labāko. Un galvenokārt tas attiecas uz pārtiku. Tāpēc visas mūsdienu mātes un tēti piekrīt maksāt naudu par gardām un dabīgām mājās gatavotām kūkām. No tā izriet, ka šāds bizness var izrādīties ienesīgs bizness, kas noteikti nesīs labu peļņu.

Kur sākt

Kūku cepšana mājās kā bizness ir atbildīgs bizness, kam jāpievērš liela uzmanība. Lai attīstītu šādu biznesu, pirmkārt, ir jāizvēlas kompetenta profesionālu konditoru komanda. Tomēr, ja jūs pats plānojat cept kūkas, tad viss personāls sastāvēs no viena cilvēka - tas ir, no sevis.

Tāpat kā jebkurš cits bizness, biznesa ideja: kūku cepšanai mājās ir nepieciešama kompetenta reklāmas kampaņa. Galu galā tikai šajā gadījumā iedzīvotāji uzzinās par jūsu talantiem un ienesīgajiem pakalpojumiem. Man jāsaka, ka šāda biznesa reklamēšana prasīs daudz laika un pūļu. Tāpēc uzņēmējam šim brīdim ir rūpīgi jāsagatavojas.

Reklāmai jums būs nepieciešams katalogs ar krāsainiem jūsu labāko kūku fotoattēliem. Tomēr, lai nofotografētu ievērojamu skaitu fotogrāfiju, ir jāvada sava veida "labdarības pasākums". Šādu pasākumu ieteicams rīkot: skolā, bērnudārzā un jebkurā sabiedriskā vietā. Taču pirms akcijas rīkošanas visas detaļas jāsaskaņo ar konkrētas iestādes vadību. Panākumi no šādas reklāmas būs garantēti ikvienam. Galu galā cilvēki varēs novērtēt jūsu talantu un nogaršot jūsu smalkmaizītes vienā. Un tas nozīmē, ka tuvākajā nākotnē jūsu uzņēmumam noteikti būs pirmie klienti.

Biznesa ideja: kūku cepšana mājās: Reklāma

Biznesa ideja: kūku cepšanai mājās noteikti vajadzētu attīstīties. Tāpēc klientu piesaistei var izmantot sociālos tīklus un reģionālos forumus. Internetā jums vajadzētu ievietot ziņas ar sludinājumu un krāsainiem fotoattēliem. Speciālisti iesaka izveidot vairākus tematiskus tekstus, no kuriem katrs runās par konkrētu konditorejas izstrādājumu. Piemēram, varat izveidot ziņu par bērnu konditorejas izstrādājumiem vai kāzu tortēm. Vienlaikus katram sludinājumam jāpievieno vairākas krāsainas fotogrāfijas.

Aprakstot savus saldos šedevrus, ieteicams izmantot krāšņākos epitetus. Jāatceras, ka šāds bizness ir specifisks bizness, ko var īstenot tikai savā pilsētā. Turklāt šāds bizness ir ļoti konkurētspējīgs. Tāpēc jūsu saldo darbu fotogrāfijām ieteicams pievienot spilgtus un aizraujošus aprakstus. Un, ja jūs to nevarat izdarīt, varat vērsties pie pieredzējuša tekstu autora palīdzības.

Biznesa ideja: kūku cepšana mājās: Kā organizēt ražošanu

Sākumā pasūtījumi kūku cepšanai var būt salīdzinoši nelieli. Tāpēc kūkas var cept tieši savā virtuvē. Nākotnē, protams, var atrast vietu, kur kūkas tiks ceptas plašā mērogā. Tomēr īres maksa nav jāmaksā avansā. Jums ir jāsaprot, vai kūku cepšanas bizness jums ir piemērots.

Ja jūsu bizness ir tikko sācis attīstīties, tad viss darbs būs jādara pašam. Jums būs jāatrod pasūtījumi, jāsazinās ar klientiem un pat jānodarbojas ar gatavās produkcijas piegādi. Kūkas piegādes process var šķist laikietilpīgs uzdevums. Tāpēc par to ir jārunā ar klientiem. Varbūt viņi paši var paņemt pasūtījumu.

Preču sagāde

Kūku cepšana mājās ir dārgs un laikietilpīgs process. Tāpēc šajā gadījumā ir jāsastāda kompetents biznesa plāns, ar kuru jūs varat izsekot visiem uzdevumiem. Lai apmierinātu klientu vajadzības un saglabātu viņu apmierinātību, jums būs jāizpēta plaša "ēdienkarte" un jāiegādājas liels skaits dažādu produktu un kūku dekorācijas.

Jāpiemin vēl viena detaļa. Izrādās, gandrīz visi produkti būs jādod klientam savos ēdienos. Tāpēc ieteicams iegādāties vairāk dažādu šķīvju un citu konteineru.

Turklāt noteikti jāpadomā par profesionāla aprīkojuma iegādi, kas saputos krēmus un dažādus cepumus. Tajā pašā laikā ir svarīgi izvēlēties uzticamu un jaudīgu aprīkojumu, kas nepievils jūs izšķirošā brīdī. Kūku cepšanai jāizmanto tikai svaigi produkti. Tāpēc pārtikas krājumi jāpapildina katru dienu.
Kad ir izveidojušās noteiktas idejas par šo biznesu, jums jāsāk garlaicīgi un drūmi aprēķini. Aprēķinus ieteicams veikt jau pirms pirmās saldā produkta pārdošanas.

Tātad, tavs uzdevums ir noskaidrot, cik katrs saldais produkts maksā. Man jāsaka, ka uzņēmumi stingri aprēķina katras kūkas cenu. Lai noskaidrotu, cik maksā viens kilograms salduma produkta, jāveic aprēķins, kurā jāiekļauj ēdiena izmaksas un citi izdevumi. Šajās izmaksās ietilpst: ūdens, elektrība un, protams, darbaspēks. Svarīgi arī izrēķināt, cik izmaksās katras kūkas dekorēšana. Dekorēšanai ieteicams izmantot speciālas kastītes un uzlīmes, kuras iepriekš iegādājas speciālajos veikalos vai pasūta vietējās tipogrāfijās.

• Tātad, sastādot biznesa plānu, jāzina aptuvenās izmaksas.
• Produktu iegādei ir vērts sagatavot 180 tūkstošus rubļu.
• Reklāmai un dizainam jāiztērē aptuveni 6000 rubļu.

Kā apdzīt konkurentus

Iepriekš jau tika teikts, ka šāds bizness ir ļoti konkurētspējīgs katrā pilsētā. Tomēr nav jākrīt izmisumā. Galu galā šodien ir iespēja apsteigt visus jau no paša sākuma un padarīt savu biznesu rentablu. Jāatceras, ka klientu var piesaistīt tikai pagrieziens.

Piemēram, vīriešiem ir vērts piedāvāt masīvas kūkas ar ievērojamu pielietojumu. Bet mātītei ir jāgatavo kūkas ar dažām mazām detaļām.

Būtu jauki strādāt ar bērnu tēmu. Galu galā daudzi vecāki kūkas pērk galvenokārt saviem bērniem. Pēc šī konditores domām, ir vērts izdomāt pasakainu un tajā pašā laikā košu dekoru bērnu kūkām.

Kūku cepšana mājās biznesa plāns: kad jāattīstās

Tiklīdz jūsējais iet kalnā un tiek piesaistīts daudz pastāvīgo klientu, jums jādomā par sava biznesa paplašināšanu. Galu galā mājas virtuvē būs grūti izpildīt daudzus pasūtījumus.

Tāpēc ir svarīgi izvēlēties istabu ar lielu dzīvojamo platību un visām nepieciešamajām komunikācijām. Tajā pašā laikā telpai jāatbilst visiem sanitārajiem standartiem. Tāpat ir vērts iegādāties lielu ledusskapi, kurā tiks uzglabāti visi cepšanai nepieciešamie produkti.

Mazi triki un kā piesaistīt jaunus klientus

Ja lietas jums lēnām iet uz augšu. Ja jums patīk cepšana, jums ir jāņem vērā daži profesionāļu padomi.

Tātad, lai piesaistītu jaunus klientus, tas ir iespējams, ja jūs saviem produktiem piešķirat pievilcīgu cenu. Ir vērts teikt, ka šis brīdis ir jāuztver ar lielu atbildību. Lai to izdarītu, jums vajadzētu izpētīt konkurentu cenas un izvēlēties ideālo vērtību.

Kūku cenu ieteicams paaugstināt pakāpeniski. Un tas jādara pēc tam, kad ir savākta iespaidīga klientu bāze. Lai jūsu bizness būtu rentabls, jums ir jāizceļas no pūļa. Tāpēc kūku dizains jāveido pēc iespējas skaistāks un krāsains.

Piesaistiet klientus ar papildu atlaidēm un interesantiem bonusiem. Tāpēc ir ieteicams palutināt savus klientus ar šādiem piedāvājumiem.

Tāpat ir vērts izdrukāt vizītkartes, kuras jāatstāj savās pilsētas pārpildītākajās vietās.