Измельчитель пищевых отходов для раковины — краткий обзор оборудования и самостоятельный монтаж. Измельчитель пищевых отходов для раковины — как выбрать диспоузер и использовать его Измельчитель еды в раковину

Ох уж это мусорное ведро на кухне! Забыли вовремя вынести – моментально «ароматизировало» воздух, подло пометило вонючими лужицами только что вымытый пол. Сил никаких нет, пора уже обзавестись диспоузером! Но как выбрать измельчитель пищевых отходов, ведь прибор не очень популярный и довольно редко обитает на кухнях постсоветского пространства.

Необходимость или роскошь?

Какой такой измельчитель пищевых отходов? Некоторые экономные хозяюшки предпочитают остановиться на мусорном пакете под мойкой со всеми вытекающими (в прямом и переносном смысле) последствиями. Привычно, дешево и сердито! А ничего, что такой выбор поощряет разведение болезнетворных микробов, не говоря о вездесущих тараканах и противных грызунах!

Хватит превращать свою кухню в не эстетично оформленную свалку! Если сделать выбор в пользу измельчителя пищевых отходов, то такая покупка освободит вас от дурно пахнущих объедков, сократит объем мусора в квартире. Ведь, по большому счету, в доме останется только неорганический мусор, который можно будет выносить раз в неделю. Как вам такая перспектива?

Принцип работы измельчителя

Измельчитель пищевых отходов устанавливается прямо под мойкой.

Из мойки мусор вместе с водой попадает в рабочую камеру. На дне камеры расположены вращающиеся диски или ножи из нержавейки (в зависимости от модели), которые и перебивают все содержимое на кусочки, а измельченные остатки направляют на стенки. Стенки не простые, а с терками. Поэтому все отходы в конце дробятся на трехмиллиметровые частички. Свой путь они заканчивают в канализации. Как долго это длится? Не больше полминуты.

Измельчитель подходит для переработки таких пищевых продуктов:

• Очистков овощей и фруктов, зелени;
• Семечек, орехов вместе со скорлупой;
• Рыбных, куриных и мелких мясных костей;
• Яичной скорлупы, макарон, хлеба, круп;
• Неорганических отходов: окурков, бумажных салфеток, полотенец.

Как выбрать подходящую модель

Выбор вида измельчителя пищевых отходов, честно говоря, небольшой – он бывает электрический и механический (гидроприводной).

Электрический измельчитель пищевых отходов

Есть электрические модели, где запускается сначала механизм, а затем происходит загрузка пищевых отходов. Другая разновидность – сначала заполняется сам измельчитель, затем включается двигатель. Какой модели отдать предпочтение? Принципиальной разницы в качестве работы нет.

А как на счет перерасхода воды и электроэнергии? Если вы решились выбрать электрический прибор, то он в среднем использует электроэнергии за месяц, как стоваттная лампочка за час. В расчете на одного человека воды израсходуется больше на три литра в день.

Еще не решили, какой измельчитель пищевых продуктов выбрать? Обратите внимание на некоторые показатели.

• Мощность. Прибор с двигателем в 560 Вт отлично подойдет для обычной семьи. Пользователи, впрочем, отмечают, что даже агрегат с мощностью менее 560 Вт прекрасно измельчает даже небольшие кости и достаточно экономичен. Вывод: выбрать можно и менее мощный, но более экономичный прибор.
• Скорость вращения. Чтобы избавиться от твердых пищевых отходов, нужна скорость вращения около 1500 оборотов в минуту. Собрались перемалывать кости – остановитесь на показателе 2700 оборотов. Только шума будет побольше от такого «костолома», зато нетвердые отходы будут измельчаться быстрее.
• Рабочая камера. Исходя из качества воды, которая течет из наших кранов, лучше выбрать камеру, изготовленную из нержавеющего металла или покрытую антикоррозийным веществом.

Гидроприводной измельчитель пищевых отходов

Такой аппарат приводится в действие с помощью потока воды из крана, поэтому работает даже в экстремальных условиях, когда нет света. Механический измельчитель тише своего электрического собрата, хотя и тот не очень-то шумный (около 70 дБ). Как только вы включаете воду, ножи начинают вращаться и измельчать мусор, а мелкие частички пищевых отходов смываются вместе с водой в канализацию. Да-да, ножи, не диск. Но пусть вас это не смущает: особая конструкция механизма включает несколько уровней защиты и поэтому полностью безопасна.

Какой недостаток гидроприводного измельчителя? Он полностью зависит от давления воды, которое должно быть хотя бы 2,5 атмосфер, но никак не меньше. Слабое давление не позволит прибору нормально работать, а слишком сильное (больше 6-ти атмосфер) может даже повредить агрегат.

Установка

Все модели настолько просты в установке, что поставить прибор и подключить его к канализации можно и своими силами. Тем более что пошаговая инструкция прилагается. Но если мойка нестандартная или очень старая, есть риск повредить сливную трубу. В этом случае зовите профессионала!

Еще один нюанс. При установке электрического диспоузера нужно провести к мойке полноценную изолированную электросистему, которая будет успешно выдерживать попадание влаги.

Включать аппарат удобнее при помощи пневматического выключателя. Его желательно установить или на мойку, или же рядом с ней. Итак, выбор за вами!

В большинстве случаев приготовление пищи сопровождается появлением пищевых отходов, нуждающихся в утилизации. Сегодня на смену мусорному ведру пришло современное оборудование, способное перемалывать и отправлять в систему канализации отходы вместе с бытовыми стоками.

Прибор-утилизатор быстро и без проблем справится с фруктами и овощами, мелкими рыбными и куриными косточками, арбузными корками, бумажными салфетками и полотенцами, семечками, яичной скорлупой, хлебными крошками и пр. С появлением на кухне измельчителя или, как его еще называют, диспоузера для раковины, гигиеничность помещения существенно возрастает, исчезают неприятные запахи. При этом нет никакого риска засорения канализационных труб, ведь утилизатор перемалывает отходы до частиц размером 3 миллиметра в диаметре.

где 1 – пробка, 2 – воронка сливная, 3 – гайка для слива крепежная, 4 – винт стопорный, 5 - щиток, защищающий от брызг, 6 – рабочий резервуар, 7 – нож, 8 – прокладка отверстия выпуска, 9 – накладка прижимная, 10 – труба сливная, 11 – кнопка возврата, 12 - электрошнур, 13 – фитинг выпускной, 14 корпус двигателя, 15 – поворотный кулачковый резак, 16 – диск, 17 – хомут, 18 – прокладка фибровая, 19 - прокладка резиновая.

Сегодня можно приобрести как электрические, так и механические устройства. Механические приборы оснащены режущими лезвиями, с помощью которых происходит измельчение волокнистых и жестких отходов, предотвращается засорение системы канализации.

Разновидности электронных измельчителей отходов:

• с непрерывной загрузкой. Принцип работы устройства следующий – сначала включается сам утилизатор и лишь за тем в него загружаются отходы;
• с порционной загрузкой отходов. Сначала в рабочую камеру помещается порция пищевых отходов, после чего включается оборудование.

Что касается затрат на использование утилизатора для кухни, оно обойдется вам не дороже, чем эксплуатация лампочки на 100 Вт. При этом стоит отметить неоспоримое преимущество, которое способен обеспечить вам диспоузер, – очищение стенок труб канализации от жирного налета. А это говорит о том, что появится возможность сэкономить на прочистке канализационной системы.

Принцип работы устройства

Диспоузер предельно прост в обращении. Рассмотрим принцип работы устройства на примере утилизатора с непрерывной загрузкой. Все, что от вас требуется, – включить холодную воду, нажать кнопку прибора, выбросить в сливное отверстие мойки отходы и, после того, как появится звук работящего «в холостую» двигателя, отключить устройство. Далее необходимо в течение 10 секунд промыть канализацию и можно повторять операцию снова.

Если в прибор попадут запрещенные отходы, сработает защитное устройство, которое отключит его. В таком случае вернуть прибор в рабочее состояние будет под силу лишь мастеру

Установка измельчителя в раковину – основные этапы

• Отключаем воду и отсоединяем от мойки канализационные трубы.
• На фланце размещаем резиновую прокладку.
• Подсоединяем крепление измельчителя к мойке и затем подключаем сам прибор.
• Один конец сливной трубы соединяем с диспоузером, второй – с трубой канализации. Подключаем электрический шнур к розетке (розетка должна быть заземлена). Некоторые производители диспоузеров рекомендуют использовать отдельную линию.
• Тестируем оборудование. Включаем холодную воду и нажимаем на кнопку, помещаем в раковину отходы и убеждаемся в том, что аппарат работает правильно.

Существуют модели измельчителя отходов для раковины, конструкцией которых не предусмотрен отдельный выключатель. Они рассчитаны на порционную загрузку. После того, как резервуар заполнен отходами, производится поворот крышки горловины. Эта крышка вставляется в сливное отверстие раковины и выполняет роль выключателя.

Кирилл Сысоев

Мозолистые руки не знают скуки!

Содержание

Во время приготовления пищи, как правило, образуется много пищевых отходов. Остатки приходится выкидывать в мусорное ведро. Современные разработки помогают в таких случаях освободиться от любых отходов с помощью их измельчения и сбрасывания в канализацию. Устройство, применяемое для этого, называется диспоузером. Такой измельчитель пищевых отходов для раковины подвергает обработке отваренные и сырые овощи и фрукты, мелкие кости, макаронные изделия и другие остатки пищи.

Разновидности измельчителей пищевых отходов

Измельчитель бытовых отходов может быть электрическим. Его следует включать по необходимости, у него нет ножей, переработкой мусора занимаются молоточки. Выбрать измельчитель для кухни электрический, а не механический, лучше за счет отсутствия ножей. Устройство безопасно в применении. Измельчитель отходов для раковины есть еще механический. Работает такой прибор от воды, которая поступает под напором и вращает ножи, измельчающие мусор. Механические изделия при этом могут быть: с порционной загрузкой и с непрерывной загрузкой. При измельчении с непрерывной загрузкой:

• надо лишь открыть воду;
• включить прибор;
• собрать из мойки все отходы;
• загрузить очистки;
• немного подождать и выключить прибор;
• после просто дайте воде стечь, чтобы смыть все переработанные остатки через канализацию, и закрывайте кран.

Порционный измельчитель мусора для раковины работает иначе: сначала загружается часть отходов, затем включается механизм. В подобных моделях большое значение имеет объем камеры прибора – чем она крупнее, тем больше за один раз он сможет переработать остатков. Для семьи из трех человек идеально подойдет измельчитель для раковины с объемом в 0.9 литра.

Принцип работы диспоузера

Разобраться, как функционирует устройство, поможет инструкция. Работает кухонный измельчитель просто:

1. Сначала вам необходимо открыть холодную воду.
2. Далее включите сам прибор.
3. После этого сбрасывайте в мойку пищевые отходы и мусор. Начнется утилизация.
4. Камера диспоузера обладает центробежной силой, которая заставляет все объекты, которые попали в прибор, распределиться по стенкам.
5. Дробильная камера, в зависимости от вида изделия, оснащена кулачками или ножами, которые превращают отходы в однородную массу.
6. По окончанию работы, дайте воде стечь и смыть образовавшиеся остатки отходов.
7. Выключите прибор и воду.

Как выбрать измельчитель для кухни в раковину

Лучше всего приобретать измельчитель в раковину с высокой мощностью, чтобы он точно справился с разным видом отходов. Нижняя граница у этого показателя – 550 Вт. Данный прибора идеально подойдет для семьи из 4 человек. Мощный аппарат, например, в 1300 Вт, перемалывают крупные кости и орехи. Это промышленный измельчитель пищевых отходов, у него большая стоимость, поэтому часто его приобретают для ресторанов и кафе. Другие моменты:

• У аппарата должна быть высокая скорость вращения. Если это механический прибор, то этот параметр зависеть будет от напора воды. Электрические изделия могут иметь до 1400 оборотов за минуту. Чем выше скорость вращения, тем больше отходов диспоузер переработает.
• Камера дробления у прибора должна быть большой, но в меру – чтобы помещаться под мойкой.
• Идеальным вариантом, не поддающимся коррозии, является диспоузер из нержавейки. Также есть изделия со специальным покрытием, которые способны работать даже в самых жестких условиях.
• Необходимо, чтобы у диспоузера была возможность выбора нескольких скоростей и повышенная шумоизоляция.
• В приборе должно быть реверсное вращение и автоматическая защита от перегрузок.

Обзор лучших производителей

Сегодня измельчители производят такие известные фирмы, как Whirlpool и Bosch-Siemens. Кроме того, широкую популярность приобрели диспоузеры Bonecrusher. Они предназначены для бытового использования. Такие приборы отлично справляются с переработкой любых отходов, освобождая при этом вашу кухню от мокрого мусорного ведра и неприятных запахов. Bone Crusher выполнены из специального прочного пластика, а рабочие внутренности – из металла. Изделия укомплектованы специальной кнопкой для включения, которую устанавливают на кухонном столе.

В Санкт-Петербурге можно купить измельчитель пищевых отходов InSinkErator для раковины. Данная модель не потребует сложного подключения, т.к. она работает от гидропривода. Прибор включается легко, надо лишь нажать на кнопку, а выключается он при ее отпускании. Отходы перемалываются и удаляются из канализации вместе с потоками воды. Измельчение мелкое, поэтому любые засоров исключены, и вам не надо будет производить ремонт труб. Кроме того, автоматический реверс в устройстве In Sink Erator, самостоятельно прочистит затор.

Еще один популярный измельчитель Franke идеально подходит для моек с диаметром отверстия для слива 3,5. Это устройство работает от простой розетки 220 В, обладает индукционным двигателем. Такой кухонный прибор для раковины работает бесшумно, поскольку он укомплектован системой шумоподавления. Кроме того, устройство способно благодаря пневматической системе работать в автоматическом режиме – перемалывать отбросы по мере их поступления.

Как самостоятельно установить

Подробная инструкция того, как измельчитель пищевых отходов установить для раковины, должна идти в комплекте к каждой модели. Необходимо четко следовать пошаговым рекомендациям, которые изложены в данном документе. Если у вас нет элементарных сантехнических и электромонтажных навыков, то лучше не браться за монтаж оборудования, а доверить работу специалисту. Если вы полностью уверены в своих способностях, то следует все операции выполнять в следующем порядке (более подробная видео-инструкция находится в конце статьи):

• сначала необходимо отсоединить канализационную трубу от раковины и прочистить все детали слива;
• далее надо поместить резиновую прокладку от прибора под фланец раковины;
• с помощью деталей, идущих в комплекте, соедините монтажное крепление диспоузера с раковиной;
• после этого подсоедините прибор к монтажному креплению;
• для подключения изделия к канализации, следует присоединить сливную трубу к утилизатору, могут при этом понадобиться пластиковые дополнительные переходники, которые есть в любом сантехническом наборе;
• другой конец сливной трубы подключите к имеющейся канализации;
• чтобы подключиться к электричеству, проведите монтаж отдельного выключателя и дополнительной проводки.

Как пользоваться прибором

Всегда в процессе использования измельчителя, первой и последней включается вода. Помните об этом и следуйте инструкции:

• Перед использованием удалите крышку-блокиратор или фильтрующую сетку из сливного отверстия. Откройте воду.
• Включите сам диспоузер.
• Загрузите мусор или пищевые отходы в отверстие мойки.
• Оставьте прибор работающим до тех пор, пока не будет слышен лишь звук мотора и текущая из крана вода.
• Выключите устройство.
• Оставьте воду, включенной на 20 секунд после окончания дробления, чтобы промыть камеру.
• Прибор должен работать лишь при сильном водном напоре.
• Не следует измельчать жилистые продукты, косточки персиков, скорлупу орехов, шелуху лука
• Нельзя бросать целлофан, нитки, полиэтилен. Запрещено измельчать бумагу, волосы, текстиль. Противопоказаны устройству дерево, стекло, камни.
• Нельзя позволять детям самостоятельно отправлять отходы.
• Не рекомендуется во время измельчения лить горячую воду и жир.

Измельчители отходов InSink Erator, Bone Crusher и Franke: что выбрать?

Современные кухонные аксессуары становятся всё более популярными в нашей стране. Такая вещь, как измельчитель отходов, отлично подходит для любой семьи. Он позволяет решить проблему утилизации пищевого мусора, который раньше отправлялся в корзину. Высокотехнологичный измельчитель отходов Franke и других компаний обладают целым рядом преимуществ:
- Компактность. Оборудование занимает мало места под мойкой и не создаёт никаких неудобств пользователю.
- Безопасность. Несколько степеней защиты позволяет исключить травматизм, а также возможные внештатные ситуации.
- Долговечность. Срок службы кухонного аксессуара исчисляется десятилетиями.
- Комфорт. Забудьте об утилизации органических отходах: теперь весь мусор будет уходить прямо в канализацию.

Какой измельчитель выбрать?

Ключевая проблема – это выбор конкретного варианта для своей кухни. Мы решили сопоставить несколько популярных вариантовустройствдля измельчения отходов, чтобы отразить их достоинства и недостатки:
- Franke SD 300 (производитель – Германия, индукционный тип двигателя);
- BONE CRUSHER BC 900 (производитель – США-Китай, тип двигателя – постоянный магнит);
- IN-SINK-ERATOR Evolution 200 (производитель – США, индукционный тип двигателя).

1. Мощность.

Один из важнейших параметров, который определяет долговечность и производительность устройства. Так, измельчитель отходов Franke SD 300 обладает мощностью в 1300 Вт, и это действительно достаточно для подобного устройства. Его менее производительный аналог, FRANKE SD 280 оснащён двигателем в 560 Вт. Эксплуатация показывает, что это хорошо подходит для обычной семьи.

BONE CRUSHER BC 900 обладает мощностью в 550 Вт, более слабые модели оснащены двигателями поскромнее (BC 800, BC 600 - 367 Вт). Производитель позиционирует свой инструмент как измельчитель, способный «крошить кости». Впрочем, пользователи отмечают, что особой разницы в сравнении с диспоузером Franke не наблюдается. Двигатель достаточно экономичен, поэтому особых изменений в структуре расхода быть не должно.

IN-SINK-ERATOR Evolution 200 обладает мощностью в 550 Вт. Все бытовые модели отмечены примерно теми же характеристиками. Тем не менее, данный аппарат отличается от своих конкурентов не в лучшую сторону сравнительно большим расходом электроэнергии. Это подтверждают все пользователи оборудования, отмечая, к примеру, что измельчитель отходов Franke гораздо экономичнее.

2. Скорость вращения.

Ещё один важный параметр, который определяет качество работы со сложными и твёрдыми отходами. обладает скоростью вращения в 1450 оборотов в минуту. По заверениям разработчиков, это отличный показатель для данного кухонного аксессуара, который вкупе с особой технологией измельчения не допускает сбоев.

Аналогичное решение от IN-SINK-ERATOR обеспечивает 1425 оборотов в минуту, то есть примерно ту же скорость. Что неудивительно, ведь двигателя обоих устройств обладают примерно одинаковой мощностью и принципами работы. А вот измельчитель-«костолом» показывает огромную производительность - 2700 оборотов в минуту. С одной стороны кажется, что это хорошо, ведь отходы будут перерабатываться куда быстрее. Но с другой стороны, такая высокая «оборотистость» создаёт дополнительную нагрузку на камеру дробления и повышает шум.

3. Камера дробления.

Всё самое «интересное» происходит именно здесь. Все производители сделали выбор в пользу нержавеющей стали, ориентированной на интенсивную эксплуатацию. Измельчитель устанавливается под смеситель, и с момента монтажа полностью готов к работе. Однако камера дробления диспоузера Franke обладает дополнительным антикоррозийным покрытием, благодаря чему срок её эксплуатации существенно повышается. Это отличный вариант для наших условий, где вода из крана, даже после фильтрации содержит множество примесей.

4. Дополнительные аксессуары и опции.

Производители позаботились и о том, чтобы их устройства радовали пользователей особыми функциями. Так, диспоузер Franke обладает целым рядом неоспоримых достоинств:
- Повышенная шумоизоляция. Даже при интенсивном использовании и высоких нагрузках устройство не производит лишних звуков.
- Непрерывная загрузка. Отходы будут уничтожаться гораздо быстрее и проще.
-Дистанционное управление. Данная опция позволяет исключить непосредственный «ручной» контакт с отходами.
- Автоматические системы безопасности. Производители защитили измельчитель отходов Franke от перегрузок, благодаря которым срок его службы существенно повышается.

Измельчитель BC 900 оснащён следующими опциями:

- Высокий уровень звукоизоляции;
- Усиленный сливной фланец.

В то же время, крышка-толкатель сделана из пластмассы, что не может не вызывать опасений. По размеру данный измельчитель на 10 сантиметров больше, чем аналог от Franke. И всё же, они оба достаточно компакты, а потому мойка по-прежнему останется удобной для эксплуатации.

Диспоузер от IN-SINK-ERATOR обладает следующими преимуществами:
- Реверс (обратное вращение);
- 3 скорости измельчения отходов;
- Автоматическая защита от перегрузок;
- Малый уровень шума.

Таким образом, все модели – это настоящая радость для . Она больше никогда не будет забиваться отходами, и хороший слив обеспечен на долгие годы вперёд. Что касается модели от IN-SINK-ERATOR, то большое количество опций делают её достаточно сложной в управлении и обслуживании. При заклинивании агрегата, предусмотрена не его остановка, а увеличение скорости вращающего момента в 5 раз, что создаёт повышенную нагрузку на двигатель.

5. Стоимость.

Итак, представленные кухонные аксессуары хороши в работе, несмотря на те или иные качества. Однако для любого покупателя именно цена агрегата во многом определяет выбор. Среди представленных решений, именнодиспоузерорганических отходов IN-SINK-ERATOR Evolution 200 является наиболее дорогим и при покупке, и в эксплуатации. Наиболее доступным по цене является FRANKE SD 280, а простота технического решения позволяет повысить надёжность в эксплуатации. BONE CRUSHER BC 900 находится в средней ценовой категории.

Какой измельчитель выбрать для своих нужд?

Таким образом, даже поверхностный анализ демонстрирует, что все представленные модели имеют одни и те же функции. Высокий уровень мощности и повышенные обороты измельчителя не являются определяющими. Ведь устройство должно быть и энергоэффективным, чтобы не создавать семье дополнительные неудобства. Можно сделать вывод, что именно продукт от Франке является оптимальным решением для бытовых нужд. Пользователи отмечают низкий уровень шума, долговечность, простую эксплуатацию. Да и стоимость его значительно отличается от аналогов в меньшую сторону. Впрочем, каждый покупатель делает выбор самостоятельно, ориентируясь на свои предпочтения, и в этом нет ничего удивительного.